顶部广告

湖南·益阳第三届国家评茶员培训班圆满成功

编辑:茶知识发表日期:浏览:21

原标题:湖南·益阳第三届国家评茶员培训班圆满成功

评茶员,是茶之伯乐,亦为茶之知音。

培养专业人才,助推茶业发展!

2018年11月22日至27日,湖南·益阳第三届国家评茶员培训班在湘穗女子学堂隆重举行。

此次培训旨在提高学员自身能力和专业度、提升评茶技能水平,为茶行业培养高技能人才,更好地助推茶产业发展和茶文化复兴。

本次国家评茶员培训班,依课程日程安排邀请了安化黑茶专题讲座著名茶人,高级技师,国家一级评茶师贺新武老师,益阳市茶叶学会理事长、高级农艺师龚巨成老师,全国茶标委黑茶工作组、边销茶工作组副组长、高级农艺师、高级评茶师刘雪慧老师,茯砖茶非遗制作技艺代表性传承人、高级评茶师黄燕老师,湖南农业大学教授、茶学博士研究生导师傅冬和老师,益阳黑茶商会副会长、益阳黑茶收藏协会副会长、高级评茶师蔡红梅老师到场授课,短短六天时间,对我们的学员是一次挑战,也是一种训练与成长,更是一场融合了触觉、视觉、嗅觉与味觉的感官盛宴。

▲贺新武《茶的品鉴》,《好茶的前世今生》

▲龚巨成《红茶理论知识·产品分类分级》,《红茶审评实操》

▲刘雪慧《黑茶分类、加工工艺及品质特征》

▲黄燕《茯砖茶审评实操》

▲傅冬和《白茶加工与审评实操》、《乌龙茶主要花色品种以及品质特征》、《乌龙茶审评实操》

▲蔡红梅《绿茶产品分类分级》、《绿茶黄茶审评实操》、《黑毛茶审评实操》

几位老师各有专长与侧重,主要从评茶学概述、审评操作流程、六大茶类的加工原理和审评理论、审评实操、审评术语等知识进行讲解,内容主要涉及六大茶类的理论知识与实际操作。

在培训过程中,老师指导学员们学会茶叶感官审评与品质记录,了解茶叶基础知识,包括加工工艺流程、茶叶精制与拼配、茶叶品种识别、贮藏及常见保健作用等基本知识,了解茶文化与茶叶营销。

课程采用理论与实践相结合,先理论后实操。课堂现场学员们都聚精会神,认真的倾听,积极的提问,学习气氛相当的浓厚。

学习期间,湘穗女子学堂特别安排了午间茶会,在学校的庭院置席品茗。

冬日的暖阳下,感受茶的美好,体会更多的真实的茶与生命之美……

我们结业啦!

未来的路很长,愿茶陪伴你,带给你更多美好!

湘穗女子学堂,祝您前程似锦!返回搜狐,查看更多

责任编辑:
上一篇:
下一篇:

图文‖ 关于你和林业局的甜蜜日常(有想法就会更)另外我的ID是真的

《谈艺》于良子著、即《中国茶文化丛书》之一

茶叶包装茶叶茶壶图案矢量图设计图

晚上在鞋子里放入这一物,一个月不会臭也不用洗了!-昕薇网

走进五峰湾潭镇