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庐山云雾茶庐山云雾茶的功效知识百科

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庐山云雾茶

我国是一个茶文化盛行的大国,根据其发酵工艺的不同,可以分为绿茶、黄茶、红茶等等,其中绿茶是产量最大,饮用最为广泛的。庐山云雾茶是大家经常听到的一种茶,那么庐山云雾茶属于绿茶吗?庐山云雾茶的功效与作用有哪些呢?庐山云雾茶的泡法是怎么样的呢?

一、庐山云雾茶的功效

1、延缓衰老

庐山云雾茶中带有的茶多酚是人体自由的清除剂,它具有很强的抗氧化性及生理活性。常饮可以起到延缓衰老作用。

2、提神醒脑

庐山云雾茶可以使人振奋精神,消除疲劳,有增强思维和记忆能力,促进新陈代谢。

3、利尿解乏

庐山云雾茶能刺激肾有利尿解乏作用。能排除尿液中的过量乳酸,提高肾脏的工作效率,减少肾脏中的有害物质的带留时间。

二、庐山云雾茶的泡法

1、烫杯

泡茶前烫杯,庐山云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。

2、茶与水的比例

茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

3、水温

不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。

4、泡茶

从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。

5、重泡

第二道、第三道都依照上面程序方法进行,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。

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