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开个茶叶店需要多少资金青岩茗翠的功效与作用

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  青岩茗翠品质独特  ,茶叶富含大量天然营养物质 ,冲泡后 ,茶汤滋味鲜爽可口  ,茶香溢口  。其保健养生的功效与作用也非常突出 。受到众多茶友的追捧 。那么青岩茗翠的功效与作用有那些呢 ?

  青岩茗翠的功效与作用

  1、增强记忆力

  经常喝青岩茗翠能提高认知功能 。青岩茗翠改善大脑功能的功效成分是儿茶素这种强效抗氧化剂 。人体代谢过程中所使用到的大量氧气会生成自由基 ,儿茶素能通过血脑屏障  ,发挥抗氧化功能  ,避免大脑受到自由基的损害  。

  2、保护皮肤

  青岩茗翠中含有的多酚能在细胞、分子和生化机制等方面  ,保护皮肤免受紫外线辐射所造成的损伤  。而且 ,多酚还能改善皮肤弹性 。

  3、控制体重

  研究表明  ,青岩茗翠具有燃脂作用  ,能促进体重减轻  。青岩茗翠中的多酚能增加肝脏的脂肪代谢  ,抑制消化道中的脂肪酶 ,饮用绿茶后会有饱腹感  。它还能增加能量的消耗  ,促进脂肪的氧化作用  ,从而减轻体重  。

  4、控血糖

  近期研究表明  ,经常喝青岩茗翠能控制血糖 ,降低患2型糖尿病的风险  。日本研究人员发现 ,每天喝青岩茗翠能降低临界糖尿病患者的糖化血红蛋白值  。

  5、降低胆固醇

  青岩茗翠能减少消化道对脂质的吸收 ,促进脂肪排泄  ,有降低总胆固醇、低密度脂蛋白和升高高密度脂蛋白的作用  。

  6、保护心脏

  日本学者证实  ,喝绿茶量较多的人患上冠心病的几率较低  ,其潜在的机制是绿茶中含有的类黄酮具有保护血管、抗氧化、抗凝血、抗炎和降低胆固醇的作用  。儿茶素能防止心肌细胞受损  ,加速心脏细胞的恢复进程 。

  喝青岩茗翠的注意事项

  1、禁喝头遍茶

  茶叶在栽培的过程中,会受到农药等有害物的污染,在茶叶的表面总会存在一定的残留物,所以对于头遍茶通常应先冲洗而弃之不喝  。

  2、禁空腹喝茶

  空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等多种症状  。

  3、禁喝新茶

  一般新茶存放的时间都较短,含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,而这些物质对人的胃肠黏膜具有较强的刺激作用,容易诱发胃病  。所以对于存放不足半个月或更短时间的新茶不宜冲泡饮用  。

  4、神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶

  正在哺乳的妇女也要少饮茶,由于茶对乳汁有收敛作用;忌用青岩茗翠代替水服用药物,对于隔夜茶最好是不喝  。

  喝茶有益于健康  ,长期适量饮用青岩茗翠 ,具有促进人体新陈代谢  ,增强人体免疫力等功效与作用  ,但喝茶也是有讲究的 ,不可盲目喝茶  ,不然只会对身体健康产生危害 。通过本文的介绍 ,希望能帮助大家能更好的品饮青岩茗翠  。

青岩茗翠作用

  青岩茗翠是未经发酵制成的茶 ,保留了鲜叶的天然物质  ,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多  。因此  ,长期适量饮用青岩茗翠对身体的作用也有很多  。

  青岩茗翠作用

  1、兴奋作用

  青岩茗翠茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统  ,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。

  2、利尿作用

  青岩茗翠茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用  ,用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。

  3、强心解痉作用

  咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 ,能解除支气管痉挛 ,促进血液循环  ,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。

  4、抑制动脉硬化作用

  青岩茗翠茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的人当中 ,高血压和冠心病的发病率较低 。

  5、抗菌、抑菌作用

  青岩茗为什么茶叶喝着有甜味翠茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌  ,能凝固细菌的蛋白质  ,将细菌杀死  。可用于治疗肠道疾病  ,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等  。皮肤生疮、溃烂流脓 ,外伤破了皮 ,用浓茶冲洗患处  ,有消炎杀菌作用  。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛  ,用茶叶来治疗  ,也有一定疗效 。

  6、减肥作用

  青岩茗翠茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物 ,能调节脂肪代谢 ,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂  ,所以饮茶能减肥  。

  7、防龋齿作用

  青岩茗翠茶中含有氟、氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 ,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”  ,就象给牙齿加上一个保护层 ,提高了牙齿防酸抗龋能力  。

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  适合喝青岩茗翠的人群:

  一般来说  ,绝大部分人都适合饮用青岩茗翠  ,如果要详细说来  ,那么患有高血压  ,或者高血脂疾病的人可以多饮用青岩茗翠  ,还有就是冠心病患者以及动脉硬化患者也可以多饮用青岩茗翠 ,除此之外  ,患有糖尿病的人 ,或者是平时吃饭吃得太过油腻的人可以是多多的用一点青岩茗翠  。

  1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者  。

  2.不适宜发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童  。

青岩茗翠的制作工艺分享青岩茗翠制作技巧及加工程序

  青岩茗翠茶是款不错的茶饮  ,茶叶的种类有很多  ,不是每种茶大家都熟悉  ,但是青岩茗翠茶值得大家去品尝下  ,不仅口感好 ,还有较大的保健功效  ,那么下面就简单来介绍下青岩茗翠茶  ,讲讲青岩茗翠的制作工艺 ,一起来看看吧~

  青岩茗翠是绿茶

  青岩茗翠条形炒青绿茶之一  ,青岩茗翠也是全国名茶之一  ,因产于张家界国家森林公茶叶中的苦味物质是什么园的青岩而驰名中外 ,故名青岩茗翠  。青岩茗翠于一九八三年五月 ,参加湖南省“五名”评比活动  ,被评为优质名茶 ,荣获金杯奖  。一九八八年十月  ,参加北京全国首届食品博览会评选  ,荣获国家银质奖  。

  青岩茗翠产于产于湖南湘西土家族、苗族自治州大庸县境内的青岩山和三贫一带 ,湖南张家界市国家森林公园附近的高山茶场  。茶场在海拔四百五十米和九百米之间  ,山峦重叠  ,常年多雾 ,气候温和  ,土质肥沃 ,适宜茶叶生长  。尤其是黄石寨、枇杷界一带  ,海拔1000多米  ,气候温和 ,云雾缭绕  ,湿度大  ,这种独特的环境有利于茶叶中政府如何提高茶叶的生产力的氨基酸、咖啡碱等有效成分的形成和增长 。

  其品质特点  ,外形条索紧结、肥硕、浑圆、较曲  ,银毫满披 ,色泽翠绿  。冲泡后液色嫩绿明澈  ,叶底鲜活匀整  ,清香馥郁持久 ,滋味鲜醇回甘 。饮之香留舌底  ,回绕九肠 。著名画家黄永玉曾赞誉为“桂林山水甲天下 ,张家界风景胜桂林 ,青岩茗翠飘四海”  。

  青岩茗翠的制作工艺


  杀青

  杀青对青岩茗翠品质起着决定性作用  。通过高温 ,破坏鲜叶中酶的特性  ,制止多酚类物质氧化 ,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份  ,使叶子变软 ,为揉捻造形创造条件  。随着水分的蒸发  ,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失  ,从而是茶叶香气得到改善.除特种茶外  ,该过程均在杀青机中进行  。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶湖南什么茶叶好又便宜量、杀青机种类、时间、杀青方式等 。它们是一个整体 ,互相牵连制约 。

  揉捻

  揉捻是青岩茗翠塑造外形的一道工序  。通过利用外力作用 ,使叶片揉破变轻  ,卷转成条  ,体积缩小 ,且便于冲泡  。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面  ,对提高茶滋味浓度也有重要作用  。制青岩茗翠的揉捻工序有冷揉与热揉之分 。所冷揉  ,即杀青叶经过摊凉后揉捻;热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻 。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底  ,老叶宜热揉以利于条索紧结 ,减少碎末  。除名茶仍用手工操作外  ,大宗青岩茗翠的揉捻作业已实现机械化  。

  干燥

  干燥的目的  ,蒸发水分  ,并整理外形 ,充分发挥茶香  。干燥方法  ,有烘干、炒干和晒干三种形式  。青岩茗翠的干燥工序  ,一般先经过烘干 ,然后再进行炒干  。因揉捻后的茶叶  ,含水量仍很高  ,如果直接炒干  ,会在炒干机的锅内很快结成团块 ,茶汁易粘结锅壁  。故此  ,茶叶先进行烘干 ,使含水量降低至符合锅炒的要求 。

  青岩茗翠茶是绿茶中的精品哦  ,口感佳  ,功效多  ,制作工艺精细  ,不得不说是款好茶  ,喜欢喝绿茶的朋友可以尝尝哦!

   
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