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明前和明后茶叶有什么差别中秋过后应该如何喝茶养生

编辑:茶知识发表日期:浏览:7

每个节气都是一个分水岭  ,告诉你自然的气为什么网上买的茶叶都一个味道候已经开始转折 ,走向另一个阶段  。当我们过完欢聚的中秋之后 ,月亮渐渐清减  ,我们的生活习性也该跟着改变 。中秋之后更要养生  ,具体怎么做 ,我们还是请教一下专业人士的好  。

中秋节后  ,在保养身体方面  ,专家为大家总结出下列几点:

食养:防燥滋阴  ,养肾润肺

秋季  ,气候变凉  ,空气中普遍缺乏水气 ,食养以防燥滋阴 ,养肾润肺为主  。在饮食上  ,应以少量椒、葱、韭菜、蒜等辛辣食物  ,配合芝麻、糯米、蜂蜜、甘蔗、菠菜、白木耳、梨、鸭肉、乳品等柔润食品 。至于老人  ,还可以多吃一些米粥来益胃生津  。

形养:多喝水、早睡早起

秋天的气候干燥  ,容易感到口干舌燥  ,皮肤水分也易流失  。所以要特别注意水分的补充 ,多喝水  ,多吃含胶质与水分的水果  ,避免剧烈的运动 。并应早睡早起 ,可降低血栓形成的几率 ,进而预防心血管疾病  。

秋季  ,暑气由盛而降  ,昼夜温差大  ,到了10月左右  ,暑气渐退 ,但逢秋老虎发威时 ,天气又闷又热 ,这种凉热不定的天气  ,最容易感冒  。

下列有几个食疗方可以预防感冒:

1.生青杨桃5个 ,榨汁 ,加入一钱人参粉共服  。

2.酸杨桃切片  ,加点盐  ,可防感冒声哑、喉咙痛 。

3.香蕉一个 ,加柠檬数片及砂糖  ,腌半小时后食用  。

药养:以养肺、补气、滋阴为主

药养重点放在滋补津液方面  ,平时可服用人参、沙参、麦冬、百合、冬虫夏草、核桃仁、杏仁、川贝、胖大海等益气滋阴的中药来保养 。若容易发燥病  ,则用生地、百合、党参、麦冬、甘草来预防  。

另外 ,中秋过后要注意培养乐观的情绪  ,享受收获累累硕果的喜悦  ,或以哲人的眼光判断自然季节交替所表现的各种景象  ,保持内心宁静  ,收神敛气  。

除对日常生活进行调节外 ,还要进行耐寒锻炼  ,增强机体适应多变气候的能力

仲夏养生:花果茶正当时

【 茶学院】从今年的6月5号开始 ,正式进入了夏天的第二个月——仲夏  。仲夏意味着盛夏  ,也是一年来最珍贵的保养季节 ,所谓冬病夏治  ,如果能抓住这个黄金时机  ,就能促进身体的新陈代谢 ,全面修复身体的健康状态  。今天小编就为大家推荐几款最适合仲夏养生的茶饮 。

樱桃果茶

仲夏是阳气最盛的一个季节 ,人之所以能精力充沛  ,也都全靠阳气推动心脏  ,所以夏季最应该养心  。樱桃是五月最应季的水果  ,中医认为樱桃能补心气、养心血  ,而国外认为樱桃是心之果 ,对心脏有很好的养护怎么挑选茶叶的好坏作用  。樱桃还是蔬菜水果中少见的含铁量高的水果  ,有很好的补血作用  。女性常吃樱桃  ,还可以补充气血 ,令面色红润  。

樱桃果茶的做法:樱桃去梗  ,加盐清洗干净  ,放入锅里  ,加适量白糖、清水  ,小火熬煮至汤汁粘稠即可  。要喝时取适量果酱  ,加水调匀即可饮用  。

桑葚茶

仲夏季节  ,虽然天气炎热  ,可是雨水也十分充沛  ,湿热相冲  ,就会造成人体湿气重 ,脾胃内蕴湿热  ,引起内燥、心火旺盛等问题  。再加上夏天人们喜欢吃一些西瓜、水果  ,又成天待在空调房里 ,更是加重了寒湿症状  。桑葚茶  ,可以帮助降火、安神 ,还有补气、养肾的功效 。

桑葚茶的做法:新鲜桑葚清洗干净  ,放入玻璃杯中  ,加入温水/冷开水即可 ,可根据个人口味加入适量蜂蜜  。

玫瑰花茶

玫瑰花茶也是仲夏养生的首选  。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效  ,能帮助阳气升发 ,在夏季饮用  ,还可以滋阴润燥 ,调节内分泌  。在玫瑰花茶中加入洛神花茶、茉莉花茶、柠檬等调饮 ,效果更佳  。

玫瑰花茶的泡法:取3~5朵玫瑰花茶放入玻璃杯  ,加适量开水 ,焖泡5分钟即可饮用  。

淡茶温饮最养人喝浓茶有4大坏处

俗话说“淡茶温饮最养人” 。可见喝点淡茶对人体是有好处的 ,常喝茶可防病祛病  ,然而喜欢浓茶的人就要注意了  。茶叶虽好但也含有害物茶叶种多少海拨合适质 ,尤其是浓茶常喝  ,坏处多多  ,有害身体健康  。有研究表明  ,喝浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等病情  。下面为您盘点了喝浓茶的4大坏处 。

坏处一:损害肠胃

白领胃溃疡致死一事  ,让人们心有余悸  。预防胃溃疡的发生  ,要养成良好的习惯  。爱喝浓茶的朋友更要注意了  。这是因为浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高 ,使中枢神经系统的兴奋性增高 ,进而可引起胃蠕动加快 ,胃壁细胞分泌亢进  ,胃酸增加 ,对胃粘膜刺激加强  ,易导致胃溃疡  。另外 ,浓茶中的咖啡因还可以使人上瘾  ,形成恶性循环  。

坏处二:影响睡眠 ,影响心脏

据分析  ,茶叶中含有2%-5%咖啡因  ,浓茶中咖啡因含量则更高 。一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因  ,过量的咖啡因可导致神经过度兴奋  ,引起失眠  。此外还喝浓茶还可以引起心跳过快 ,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利  。

坏处三:影响食物营养的吸收

浓茶中所含鞣酸也多 ,鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素B1、铁离子结合  ,使这些营养素不能正常地被吸收  ,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状  ,如贫血、便秘等 。

坏处四:4类女人不宜喝浓茶

妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内常饮浓茶有害 。

1.经期因失血过  ,喝浓茶不利于铁的吸收 ,易导致贫血 。还可因咖啡因的刺激引起痛经和延长经期 。

2.孕妇喝浓茶  ,不仅易患贫血  ,而且不利于其他营养素的吸收  。浓茶中的咖啡因不仅影响胎儿的营养吸收  ,还会增加胎动次数  ,使胎儿发育不良  ,对母体和胎儿健康都不利  。

3.产期喝浓茶  ,可因兴奋过度而影响休息  ,导致分各种茶叶英语怎么说娩时精疲力竭 ,子宫收缩无力  ,易造成难产  。

4.哺乳期喝浓茶 ,咖啡因可通过乳汁刺激婴儿引起兴奋作用  ,使婴儿不安 ,影响孩子生长发育  。另外  ,鞣酸可抑制乳腺泌乳  ,影响哺乳  。

汤感顺滑熟果香浓郁岩谷香水仙茶品评

香不过肉桂  ,醇不过水仙  ,是茶客们对于武夷岩茶的高度总结  。如果说肉桂是冲劲十足的少年 ,那么水仙无疑是温婉细腻的女子了  。近日  ,小编接触到一款来自岩谷香的武夷水仙茶  ,很好的体现了水仙茶香醇、水路细腻的特征 。不妨跟着小编去看看吧  !

基本信息参考表:

岩谷香水仙茶
品牌岩谷香
年份2016年
工艺乌龙茶工艺
产地福建·武夷山
选料水仙茶品质
包装小袋包装
净重240g(8g×30)
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一、包装·赏析


岩谷香水仙茶的外包装朴素雅致

岩谷香的这款水仙茶  ,包装采用稍暗色调的牛皮纸  ,符合武夷岩茶沉稳内敛的气质  。一首《念奴娇 赤壁怀古》诉说了几多情愁  ,多少风云变幻都付笑谈中 ,只剩热气腾腾的茶汤仍在  。

二、干茶·鉴赏


岩谷香水仙茶的外形较为油润

打开小包装  ,我们可以看到  ,这款水仙茶的条索紧结  ,色泽乌褐较润  ,稍显黄褐色 ,净度佳  ,尚匀整 。凑近一闻 ,这款茶的香气富足  ,带有浓郁的焙火香味  。

三、内质·品评


品评用具准备

我们选用110ml的白瓷小盖碗作为冲泡用的器具  ,透明的公道杯便于观察茶汤颜色  。因为这款水仙茶采用独立的8g小包装 ,因而我们省去了称重的过程 。


醒茶的茶汤与叶底

醒茶阶段:5s/100℃

醒茶阶段  ,沸水注入盖碗之后  ,高扬的香气随之溢出  ,明显感受到武夷岩茶焙火的特性  。茶汤颜色红浓稍亮  ,较为油润  ,伴随有明显的熟果香味  。


第一泡茶汤图

第一泡:5s/100℃

紧结稍卷曲的岩茶内质溶出较为快速 ,因而前几泡我们采用了快进快出的冲泡方式  。第一泡的茶汤橙红透亮  ,果香明显 。茶汤入口较为顺滑  ,稍带一定的苦感 ,带汤香充足  ,有淡淡的回甜  。


第二泡茶汤图

第二泡:5s/100℃

这一泡的茶汤汤色橙红透亮 ,果香富足  ,滋味醇尚厚 ,口腔中的苦涩感快速得化开  ,带来较为强劲的生津感  。


第三泡茶汤图

第三泡:5s/100℃

相较于前两泡的浓强度  ,第三泡的滋味更加清晰  。茶汤汤色橙红透亮  ,蜜香明显  ,滋味醇厚  ,稍涩  ,喝完之后口有余香  ,久久才散去 。


1-3泡茶汤展示图

通过前三泡的情况来看 ,这款水仙茶的熟果香较为充足  ,带有一定的蜜香;茶汤入口较为柔顺  ,很好的表达了水仙茶特有的香醇细腻  。


三泡以后的叶底图

从叶底的情况来看  ,这款水仙茶的原料较为壮实 ,色泽青褐油润  ,属于乌龙茶标准的成熟叶  。


第四泡茶汤图

第四泡:7s/100℃

来到第四泡  ,我们开始延长浸泡时间  。这一泡的茶汤汤色橙红稍亮  ,熟果香和蜜香混合出现  ,明显感受到二者的存在;茶汤入口香甜 ,滋味稍稍减淡 ,变得更加顺滑可口  。


第五泡茶汤图

第五泡:10s/100℃

从第五泡开始  ,这款茶叶的风格出现了一定的变化  。茶汤汤色橙红稍浅 ,细腻的蜜香较为明显  ,甜度开始呈现  ,喝完之后有淡淡的生津什么茶叶瘦身感  。


第六泡茶汤图

第六泡:15s/100℃

在上一泡的基础上 ,这一泡的茶汤颜色变化更加明显;色泽橙黄油亮  ,蜜香较浓  ,茶汤入口滑  ,香甜的汤感让人觉得很舒服 。


4-6泡茶汤展示图

从4-6泡的茶汤来看  ,这款水仙茶的变化较为丰富  ,汤色由橙红转向橙黄  ,香气由熟果香转向细腻的蜜香  ,在水仙茶细腻风格的基础上  ,又呈现出不一样的变化  。


六泡以后的叶底图

通过叶底我们可以看到 ,冲泡了六次以后的茶叶大部分都展开了  ,色泽依然青褐油润  ,说明了这款茶叶的耐泡度较高 。


第七泡茶汤图

第七泡:25s/100℃

经过六次冲泡以后  ,我们进一步延长了浸泡时间  。这一泡的茶汤汤色橙黄透亮  ,熟果香占据了主导位置  ,还伴有微微的品种香  ,滋味稍浓、较甜  。


第八泡茶汤图

第八泡:30s/100℃

这一泡的茶汤  ,开始呈现出较为纯净的状态  。汤色橙黄透亮 ,虽然滋味逐渐减弱了  ,但甜度较高  ,香气细腻  。


7-8泡茶汤展示图

综合7-8泡的情况来看  ,这款水仙茶的耐泡度还是令人满意的  ,尽管滋味减弱  ,但是香气、滋味、汤感依然在  ,显示出强劲的生命力  。

四、叶底·鉴别


岩谷香水仙茶的叶底条索较为完整

我们把叶底倒出来之后  ,可以看到  ,这款水仙茶的叶底条索较为完成  ,色泽乌褐油润  ,弹性尚可 ,焙火程度属于中足火 。

总结:经过我们细致的品评过程  ,相信大家对于岩谷香的这款水仙茶有着较为充分的了解  。这款茶丰富的香气和变化  ,以及柔顺的茶汤  ,无不彰显着水仙茶香醇顺滑的风格  。武夷岩茶焙火的特性也使得这款水仙茶的茶性较为温和  ,想了解武夷水仙香醇顺滑的茶友们来说  ,这款是个不错的选择 。

   
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