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广西绿茶茶叶加工厂有多少家喝茶养生享受茶带给你健康

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不同的茶有不同功效 ,他们为你的健康带来的作用也各有不同  ,但你只要敞开胸怀享受茶带给你的健康!

芦荟茶戒烟

吞云吐雾的烟民  ,泡一壶芦荟茶  ,那与香烟相似的独特的苦味  ,是烟瘾上来时最好的替代品 。芦荟不仅有助于戒烟  ,而且促进排便及新陈代谢 。

菊花茶抗辐射

由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶 ,具有祛毒作用 ,对体内积存的有害性的化学和放射性物质  ,都有抵抗、排除的疗效  ,是每天受电子污染的办公一族应必备的饮品  。

枸杞茶治便秘

如果连续3天没排便 ,就该喝枸杞茶了 ,因为枸杞能排出附着在肠壁上的宿便  。

普洱茶平小腹

茶叶渍渍怎么弄下去

普洱茶中含有的元素有增强分解腹部脂肪的功效  ,是消除脂肪的高手  。

罗汉果茶减肥

为了保持婀娜的身材  ,女性总要和甜食说再见  。可是嘴馋的时候 ,罗汉果茶就是甜如砂糖、热量却近乎于零的佳饮  。

乌龙茶醒酒

酒足饭饱之后 ,喝杯乌龙茶能够早些醒酒  。特别是乌龙茶热饮  ,利尿解毒效果最好  。

艾蒿茶消浮肿

艾蒿有利尿解毒的功效  ,长期减肥体重没有明显下降的人不妨尝试喝一喝  。

茶汤顺滑生津持久润元昌哈尼欢歌品评

普洱茶的原产地云南省是个少数民族的聚居地  ,对不少茶友来说  ,充满了神秘魅力  ,可是又缺少了解的渠道 ,可谓“身虽未至  ,心已远之”  。润元昌曾在2015年推出了几款以云南当地的少数民族为主题的普洱熟茶  ,包括布朗哎冷、傣水灵灵、哈尼欢歌、拉祜猎虎等 ,以茶来表现出当地民族特色  ,十分特别  。今天  ,我们就来品评一下其中的“哈尼欢歌”  ,由此感受下哈尼族的欢快生活  。


润元昌2015年“哈尼欢歌”

基本信息参考表:

润元昌“哈尼欢歌”
品牌润元昌
年份2015年
工艺普洱熟茶
产地云南·勐海
选料云南大叶种晒青毛茶
包装纸装
净含量

360g/饼

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接下来 ,我们根据标准的品评方法  ,从包装、干茶、内质和叶底四大方面对润元昌的这款2015年“哈尼欢歌”进行品评 ,其中干茶主要看外形  ,内质包括对汤色、滋味和香气的整体品评  。

一、包装·赏析

既然是以少数民族为主题  ,自然少不了少数君子道茶叶礼盒多少钱民族的特色元素  。其实从这款茶的名字“哈尼欢歌”就能看出  ,哈尼族是一个与音乐歌舞为伴的欢乐勤劳的少数民族  ,棉纸包装上“哈尼欢歌”四字的字体选择亦是活泼、轻快的 ,而其右那一抹浓墨厚重的色彩图纹  ,就来源于哈尼族人民的传统服装  ,独特而鲜明  ,极具代表性  。


“哈尼欢歌”外包装展示


“哈尼欢歌”包装细节

翻至背面  ,没有了鲜艳的抹彩  ,只保留最详实的产品信息  ,简单明了  ,能够方便茶友在第一时间了解到这款茶 ,朴素又实在 。


“哈尼欢歌”外包装背面

二、干茶·鉴赏

一饼茶是360g  ,比传统的七子饼稍微重了些  ,不过在外观看来并无区别 ,这与茶饼压制得较为紧实有关  ,熟茶饼经紧压后的后期转化效果会更好 。饼形圆整端正  ,茶饼边缘也没有茶条掉落的现象  ,饼窝也是圆整居中的  ,压制较好  。


“哈尼欢歌”茶饼正面展示


“哈尼欢歌”茶饼背面展示

茶饼整体呈黑褐色 ,条索细紧  ,其上金毫满披且分布均匀  ,可见所用原料等级较高  。这款茶是润元昌在2015年生产压制的  ,是使用当年的春茶进行发酵所得  ,用料难得 ,经一年存放后  ,现在没有明显的“渥堆味”  ,给人的感觉很舒服和干净 。


“哈尼欢歌”茶饼细节

三、内质·品评

鉴赏完干茶后  ,接下来  ,我们将开始对这款茶的内质进行品评  ,品评所用的盖碗容量为110ml ,故称取8g干茶用于评鉴  ,既能保证茶汤的口感  ,又能较好地观赏它的外形 。


品评用具展示


称取8g干茶

洗茶2遍  ,沸水  ,5s

用盖碗冲泡  ,揭盖或者虚掩(下同)  ,在正式冲泡前先以沸水洗茶  ,既可洗净茶叶表面的杂质 ,又有醒茶的作用  。对这款茶  ,我们采用洗茶两道、每道5s的方式  ,而洗茶不计入冲泡次数 。


洗茶的汤色

洗茶的汤色橙红透亮  ,有淡淡的甜香  ,香气很“沉”  ,纯正无异杂味  。

第1泡:沸水  ,7s

正式冲泡的第1泡  ,汤色呈深橙红 ,入口的茶味还比较淡  ,以甜味为主  ,不过茶汤很滑  ,有一定的粘稠感  ,两颊生津明显  。对老茶客来说  ,第1泡的滋味显然过淡  ,对刚入门的茶友来说 ,这样纯正而又容易接受的口感  ,却是尤其适合的  。


第1泡茶汤

第2泡:沸水  ,8s

第2泡的汤色已变为红浓透亮  ,茶汤顺滑、饱满  ,小呷一口  ,茶汤中的内质和香气已布满整个口腔  ,并且生津极快  ,汤感柔和  ,滋味甘醇 ,有微弱而低沉的陈香  ,比较舒服  。


第2泡茶汤

第3泡:沸水  ,8s

这一泡的汤色是最深的  ,闻起来茶中的陈香低调而内敛 ,有点像时代久远的木头那样的香气 ,而且这种香气融在了茶汤里 ,带汤香明显  。柔滑的茶汤从舌尖顺进了喉咙  ,刚与舌面接触便引发了强烈又迅猛的生津  ,回甘则是缓缓而来的  ,十分持久  。


第1—3泡茶汤

第4泡:沸水  ,10s

第4泡的时候 ,汤色又恢复到接近第2泡时  ,茶汤入口清甜  ,生津极快  ,给人最明显的感觉是甜润、顺滑 ,而汤质较之前几泡更为绵稠 ,茶汤的香气闻起来淡薄了不少  ,而杯盖的香气依旧是沉而聚的  ,冷嗅时有清凉感  。


第2—4泡茶汤

第5—6泡:沸水 ,12s、15s

这两泡的茶汤闻起来陈香明显  ,这种内敛的陈香和淡淡的甜香都“沉”在了汤中  ,汤感轻柔、稠滑  ,不过茶汤过喉后舌面留有微弱的苦感 。挂杯香是清新甘冽的清甜  ,叶底则有浓郁的陈香和熟果香  。


第6泡茶汤

第7—8泡:沸水  ,15s、20s

在前两泡叶底中出现的熟果香体现在了第7泡的茶汤中  ,含一小口茶汤在嘴里  ,感觉甜、醇、润、滑  ,香气弥留在口腔中不愿散去  。


第8泡茶汤

其实第7、8泡茶汤都带有微苦感  ,而且第7泡饮后舌面略躁  ,第8泡则是舌尖有微弱的酥麻感  ,舌面也留有轻微的涩感 ,不过杯底有令人感到舒服的甜香和果香  。

第9泡:沸水  ,25s

到第9泡的时候  ,茶味变淡了很多 ,茶汤中已经出现了水味 ,还带有微弱的陈香 ,生津还是很快  ,尾水也有如此细腻的表现  ,在入门级的熟茶来说还是挺不错的  。


第9泡茶汤

四、叶底·鉴别

这时我们再来看叶底  ,叶底可呈现出一款茶最原始真实的形态  ,以了解这款茶的更多信息 。叶底呈深褐色 ,有少量的嫩梗  ,带清晰的甜香和熟果香  ,用手摸起来感茶厂的茶叶都是卖到哪里去了觉较有活性  ,说明这款茶的选料等级较高  ,制茶工艺也比较好 。


结束冲泡后的叶底


叶底细节

总结:小编对这款茶的印象是汤感好 ,茶汤一直保持顺滑 ,生津极快而且特别持久  ,有较为舒服的熟果香  ,有点可惜的是喝到后面几泡的时候  ,茶汤出现苦底  ,或者就像哈尼族人的生活吧 ,欢歌乐舞的同时也有着对生活的参悟  。不过这款茶茶味不算太强烈  ,比较清淡、甜醇  ,作为入门级的熟茶来说  ,算得上是一款精品  ,尤其适合刚接触熟普的茶友品饮  。

你知道《茶经》中为什么没有云南茶区吗

云南是茶的发祥地  ,历来都是茶叶产区  ,为何到了唐天宝年间  ,陆羽著《茶经》的时候  ,云南竟消失了?

一、《茶经》七之事中 ,收集了历代与茶有关的人43个  。

有文字来源的茶事48则  。涉及云南的只有“南中茶子”、“生益州山陵道旁”两则  ,而是以故事出现 ,可见《茶经》中没有云南席位  。

对云南历史尚不十分明了的现代茶人来说  ,很不理解  ,甚至愤愤然 ,认为陆羽没有写云南 ,是否有疏漏之嫌  ,有失茶圣光辉?

其实  ,陆羽是正确的 ,他没有错 ,他不失为一个严谨的学者  ,也是一个忧国忧民的爱国主义者  。

《茶经》撰写的年代  。《中国茶经》说  ,茶经著作年代为公元758年前后  ,可能有误 。茶经不是假说理论  ,而是一部生和茶叶有限公司怎么样经验总结  ,25岁的小青年 ,没有实践基础不可能产生《茶经》  。陆羽在他自铸的煮茶风炉上刻有“圣唐灭胡明年铸”  ,历史确定安史之乱为755—763年  ,此炉应为764年所铸  ,时年31岁  ,铸风炉是著茶经的准备工作之一 。欧阳勋先生的陆羽年谱是780年《茶经》付梓  。

二、《茶经》中缘何没有云南茶区

《茶经》诞生前的中国政治地理  。周及以前  ,没有国界 ,秦(公元前一般购买茶叶计什么会计科目221)开始有国  ,云南以红河为界  ,分为滇东北  ,滇西南  ,滇东北入秦 ,滇西南称为滇越  。

西汉(前109)汉朝授滇王尝羌以金印 ,治滇国于益州  ,管辖滇东北 ,当时红河以西称为哀牢  。

东汉(公元37)哀牢并入益州 ,全云南进入中国版图  。

三国时期  ,滇王雍贻孟获反叛  ,诸葛亮于225年5月渡泸平叛  ,深入不毛  ,平定南中  ,在云南置郡、置县  ,进行对滇西南和整个云南的实际管理  。

公元572年  ,南朝陈国太建14年  ,滇西南退出云南版图  ,称为濮部  。

隋朝云南全境脱离中国  ,成立多个部族各自独立的部族国群  ,滇东北为昆明  ,东爨 ,滇中为西爨  ,滇西北为白子  ,滇西南为濮部  。

唐初(618)  ,大唐收服了昆明、东西爨 。而濮部反而分裂成金齿、茫、望、濮四部  。

晚唐天宝9年(750年)乌蛮(今彝族)六诏(诏即王)之一的蒙舍诏即南诏  ,起兵反唐  ,攻陷姚州 ,旋即臣服土蕃(西藏)  ,751—754年大败唐兵  ,将大唐逐出云南 ,建南诏国 。都太和城(今大理太和村) 。

755年安史之乱起  ,南诏又乘机北取

普洱茶  ,来自世界茶源 ,乃茶中最原始、自然者 ,是古法制茶、古茶文化在云南的延续  ,秘境云南绝无仅有的古树茶园  ,让现代人喝到唐代的茶  。

公道杯使用方法

公道杯 ,顾名思义是为“公道”而生  。

在用冲泡时 ,难免会呈现前后两泡茶汤不同的情况 。均匀几泡茶汤的浓度后再进行分汤 ,就能平衡每杯茶汤的浓度  ,也有利于避免分汤不够的尴尬场景 。

在公道杯的使用过程中  ,有哪些需要注意的细节呢  ?

倒茶前擦干杯底

用公道杯分茶前  , 要先把公道杯在茶巾上“蘸”一下 ,避免底部滴水 。

其实  ,使用其他茶具也一样  。比如把茶杯递给客人时  ,也要先把杯底在茶巾上“蘸”一下 ,保证对方拿到的杯子是干爽的 。

从什么高度倒茶 ?

泡茶时讲究“高冲低斟”  ,意思是冲茶时需要悬壶高冲 ,用公道杯给客人斟茶时则要放低  。

从茶汤口感的角度考虑  , 高冲意在激发茶香  ,而低斟则是为了避免香气散失太多  。

同时低斟可以防止茶汤溅出  ,倒茶的手势更加优雅 ,让主客双方都感到舒适愉悦 。

倒茶时公道杯的杯口尽量靠近杯子  ,以不会溅出茶汤的高度为宜  。

倒多少茶汤合适  ?

俗话说“酒满敬人  ,茶满欺人”  。

茶礼仪是中华礼仪的一个缩影  , 茶只倒七分满已经成为茶人的共识 。

倒七分  ,杯子不会太烫 ,方便拿起;茶汤适量不容易洒出来  ,也便于客人小口慢品  。

什么时候续杯  ?

茶喝完之后如果不及时续杯 ,场面就会很尴尬  。一但发现客人杯中已空  ,就要及时加上  。

在续杯的时候也要注意茶汤的温度 ,切记不要是冷茶  ,因为那代表你在暗下逐客令  。

如果客人杯子里的茶一直没动 ,就要观察一下客人是否已不想再喝  ,或是泡的茶不符合喜好  。

不能“越物”

日常喝茶  ,方式从简就好  。如果想在好友面前秀一段茶艺 ,还要注意倒茶时不可“越物” 。

所谓“越物” ,就是手从其他茶具上方越过 ,这样不仅容易失手碰倒茶具、衣袖沾湿  ,也给人不协调不美观的视觉感受 。

享受茶汤的滋味  ,正确地使用茶具  ,细节的调整让喝茶更有意味~

    
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