顶部广告

今日霜降丨饮茶知时节

编辑:茶知识发表日期:浏览:35

 

幸福很简单,手里有一杯好茶,足亦!

霜降后之残秋,玛瑙霜天净,芳条结寒翠,圆实变丹珠,烘林败叶红相映,美秋亦是冷酷时节。霜降是一季之结束,在冬藏中,新一季又将萌生。

赏菊花

霜降时节,正是菊花盛开之际。此时,民间会举行菊花会。以表达对菊花的喜爱和崇敬。在霜降前就采集百盆名品菊花,放置广厦中,前轩后轻,也搭菊花塔。菊花塔前放上好酒好菜,先是家人按长幼秩序,鞠躬作揖拜菊花神,然后喝酒赏菊,赋诗泼墨。

吃柿子

正值柿子成熟之时,很多地方则有霜降时节吃柿子的习俗。俗话说:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”柿子在霜降前后完全成熟,此时节的柿子皮薄、肉多、味鲜美,且营养丰富,深受广大人民的喜爱。天气转寒,人们认为吃柿子不仅可以防寒保暖,而且还能补筋骨。

根据养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则。

民间谚语有“补冬不如补霜降”的说法。进补要以“润燥、固表、益气”为主。全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、蜂蜜、鸭蛋等都比较适宜这个时节食用。

霜降时节气候渐冷。在这段时间人的手脚易凉,后背易冷,是气血遇寒循环不畅所致,但心里有燥热的感觉。

面对这种气候,阴天时要适当地增加外衣;艳阳天适当减外衣,不要被寒气所伤,也不要热伤风。

由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱;同时,人体新陈代谢增强,耗热量增多,胃液及各种消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,所以要特别注意保护胃肠功能。

绿茶、清香型铁观音,因寒气过重不宜多饮,适量品饮红茶、岩茶、普洱茶、发酵程度重的乌龙茶为佳。

霜降节气正值转季之时,而转季之时最容易发生感冒,而喝茶能让人的免疫力明显改善,同时霜降多喝茶可以滋阴润肺。

中医茶性味理论认为,“甘则补而苦则泻”。茶主“泄”,不宜过量。除了清饮茶外,秋季茶饮也可以选择一些滋阴清肺、疏郁解乏的药材、花茶作为调饮。

如此,霜降饮茶最好不过。茶与水相遇,化琼浆润肺腑,使机体津液充足,心明神醒,精力充沛。

今天,你饮茶了吗?(来源:茶烟禅韵,图来源:南茗佳人)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

转载请注明,原文链接:https://scyhc.cn/38675.html
标签: 文化  茶人茶事  霜降  柿子  菊花 
百度搜索: 文化  茶人茶事  霜降  柿子  菊花 
标题:今日霜降丨饮茶知时节
上一篇:
下一篇:

"六安瓜片"茶主题公园打造茶叶文化的大观园

2018湖北茶文化游启动 省旅游委发布19条旅游线路

法国饮茶文化及喜爱-茶文化

中国茶文化是如何形成的

茶韵东方(北京)文化传播有限公司