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鲜为人知的茶器:茶釜

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茶釜  ,喝茶的人见过的也不多  ,在茶事中用于烧水的锅、壶  ,保存至今的茶釜已成为艺术珍品  。

在茶釜的炉身有两个通风的圆孔  ,在炉内装入柴火或干燥的玉米棒  ,火力相当旺盛  ,一壶水一会就咕嘟开了  。茶釜虽是日本铸造  ,但茶釜却是正宗的中国起源  ,早在隋唐时代  ,茶釜就是皇家煮茶的器物 。传入日本后  ,芦屋、天明、京都成了三大茶釜产地 ,据说茶釜没有两个是完全重样的 ,全部是手工制作  ,为日本的贵族专用  。

茶釜最初源自于中国  ,由于唐代烹煮的饮茶方式  ,时人习惯把茶饼码末放入茶釜中煎煮 ,釜应是当时的一种重要茶具 ,在越窖青瓷中  ,茶釜也曾大量出现  ,为我们了解唐代的煮茶提供了实物依据 。在浙江省博物馆就收藏有一件晩唐的越窑青瓷釜 ,敞口  ,深腹  ,口沿有两桥形耳  ,釉色莹润 ,器型规整 ,是一件非常典型的越窑青瓷茶 。(作者:Thomas  ,来源:工匠精神 ,图来源:说茶网图库) 

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