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茶山行:何处茶林千年好?云南边有景迈山

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四月春光好季节  ,不少市民赶着好天气到郊区踏青  ,感受大自然风光 。佛山不少茶圈好友集中在这段时间陆续踏上“茶山行”  ,各种茶山美景照刷爆朋友圈  。云南景迈山因古树丛立 ,坐拥世界第一大原生态古茶园  ,吸引众多茶客前往  。今日 ,记者为你展开一段景迈山茶山行  ,了解一片茶叶的故事  。

何处茶林千年好 ?云南边有景迈山

人间四月芳菲尽  ,山寺桃花始盛开  。白居易道桃花盛开在高山古寺  ,箐箐茶叶也在云南西陲的景迈山上成一片春景独好  。云南多有著名茶山且开发者众  ,景迈山则保留着原生态的万亩乔木古茶园  ,有近两千年的种茶历史  。站在茶山一千多米的海拔处  ,看眼下云雾缭绕  ,平日流淌在杯中的茶叶正水灵灵地在树上蓬勃伸展  ,汇成养眼的浮翠一片  。益木堂团队在堂主王子富的带领下作茶山行  ,呼吸山里清新自然的茶香  。

最深山处有最美风景人情  ,近年景迈山有山路维修改善 ,但上山还要拐上二百多个弯  。益木堂曾小姐介绍  ,名满四海的景迈山古树茶园要两个小时车程颠簸才能到达 ,一路艰辛  ,更显得古树难得 。山上拥有悠久历史的茶马古道 ,记载着中国西南民族经济文化的交流痕迹  。原住民生活缓慢  ,民风淳朴  ,守着如此矜贵的茶树却经济意识淡薄  ,视茶树为祖辈流传的珍品  。

一片茶叶的珍贵

坐在茶馆中  ,我们可能不理解上千元一饼的普洱之价值所在 ,但只要身处茶园中  ,就明白每一片茶叶都弥足珍贵 。据景迈山茶农介绍  ,一棵2—3层楼高的茶树产出的春茶仅4—8斤  ,平均每4斤茶叶可制成1斤毛茶  ,况且一片茶叶来之不易 。

景迈山的好茶叶在海拔一千米以上的高度  ,山路难行  ,缺乏经验的人士则举步维艰  。四月采茶季 ,原住民一家老小来采茶  ,小孩不上学 ,带着布袋随长辈摘芽叶尖 ,一溜儿爬树 ,手脚灵敏 ,皮肤晒得黝黑  。看到茶山行的外来客 ,就对着人和拍照镜头憨憨地笑  。景迈山原住民民风淳朴 ,用家族和整副岁月去守护这片茶园  ,更赋予了每一片茶叶值得尊敬的意义  。

采茶讲究阳光充足天气干燥 ,炒茶讲究师傅手劲儿老道 。一片茶叶的故事 ,从采青、萎凋、炒茶杀青  ,到揉捻、晒青、毛茶压饼  。茶叶矜贵  ,不仅在于地域优势、天公作美  ,还有对各个环节上的茶人心血的致敬 。杯中静躺的上好茶叶  ,每一口茶都要心存感恩 。

茶山行见真情

茶山行完满收官后 ,曾小姐感叹此次旅程“有欢笑  ,有亲情  ,有太多难舍难逢和说不完的故事”  。茶山风景无限好 ,但在爬山采茶、铁锅炒茶等体验式接触茶的过程 ,还有更多的是艰辛 。加上交通不及城市快捷  ,住宿也不如城市舒适  ,在长达一个多星期的茶山行中  ,茶友之间相互关心帮助尤为重要  ,也更朴实真挚  。

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