顶部广告

只是品饮普洱茶,能判断山头、年份吗?

编辑:茶知识发表日期:浏览:2

热门搜索 百科  普洱茶喝法  普洱茶  口感  都有 

对于很多老茶客来说  ,品一款普洱茶  ,在入口的时候就开始判断茶叶的存放年份、产地和树龄信息  ,那这些信息真的是通过口感和茶叶的外观等方面可以判断吗  ?

首先  ,普洱茶的存贮年代是不能精准喝出来的  ,一是确定不下来标准样来对比参照  ,二是存储条件不同  ,会造成陈化程度的巨大区别  ,即使同一批茶相同环境存放都有可能变化不同  。

其次 ,对于一款茶的大致产区很多老茶客都有自己的判断标准  ,这个倒是可能性大得多了 ,不同山场环境会赋予茶不同的气质  ,像冰岛、班章、南糯山等一些大地方、特征明显的  ,若是纯料新生普 ,很容易区分出来 ,普洱玩家最乐于做的游戏就是识别山头寨子了  ,但有的小地方树种杂乱不统一 ,地形复杂或者采摘时节、嫩度不同  ,再加上制作上的区别就不太好分了  ,只有制作人知道  。一些大厂技术高手通过拼配  ,想要哪个小区域的口感香气 ,即使不含有那儿的原料也都能模仿出来  ,所以一般人想凭经验口感喝出来的可能性很小  ,多数是在那儿察言观色  ,装模作样地猜呢 !

最后  ,对于普洱茶的树龄  ,按照一般规律来说  ,乔木茶树越老  ,采摘其原料制成的普洱茶  ,在滋味、醇厚度、口感味道方面越显得丰富多变  ,有的老树长期被苔藓包裹  ,或居于某处灵气充足的所在  ,会出现个性脾气 ,因此通过口感等方面还是能做出大致判断  。(来源:普洱茶说  ,图来源:说茶网图库)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习  。

   
上一篇:
下一篇:

中吉号普洱茶怎么样?2017中吉号普洱茶产品大全

翠源春茶叶怎么样武夷红茶君享金骏眉好不好?口感不错

茶叶用什么纸包装材料普洱茶叶产地

汇益茶叶店怎么样普洱茶熟茶和生茶的区别

尚品茶叶是什么茶普洱茶属于黑茶吗