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干嚼茶叶的好处?

编辑:茶知识发表日期:浏览:21

茶为国饮,从古延续至今,经历了无数的变迁与发展。现在茶更多的是作为饮品出现在我们的生活当中。但其实茶一开始并不是用来喝的,而是作为药用。后来慢慢的发展到煮茶、点茶、烤茶、泡茶等等。现在我们偶尔也会遇到一些茶友,喜欢干嚼茶叶。于是笔者禁不住问:“别人都喝茶,为什么你要干嚼茶叶呢?”

对方答:“因为干嚼茶叶别有一番滋味还有很多好处呀!”

于是,笔者试了试。发现干嚼茶叶确实与饮茶有着不一样的体验。通过查阅相关资料、与业内一些前辈请教得知:

1、茶叶中含有丰富的营养物质。包括儿茶素、茶多酚、氨基酸、维生素以及钙、铜、镁等无机矿物质元素,这些物质对身体是非常有益的。干嚼茶叶有利于我们更好地吸收这些营养物质。

2、干嚼茶叶可以消除口臭。

茶叶中含有氟和茶多酚。茶多酚可以消毒、杀菌,可以克制龋齿菌的发展,能加强牙釉质抗酸手段;茶叶中含有的氟离子对牙齿有掩护浸染,可以治疗牙齿疼痛。如果你食用了葱、蒜、臭豆腐等这种口味较重的食物可以干嚼一些茶叶,让茶在口中慢慢软化,然后吐掉,记得漱口哟。

3、茶叶有止咳,消食,去油腻的作用。

炎热的夏日,来一杯茶,清凉又解暑,如果你没有条件冲泡一杯茶叶,可以直接拿干茶来嚼,嚼干茶的过程当中你也能感受到茶本身的滋味和嚼完后源源不断地回甘生津。

干嚼茶叶确实有好处,但是茶友们也要注意:有些茶叶当中含有一定的农药残留和金属残留,这些茶叶如果是被冲泡以后品饮,那么有害物质溶解到水中的含量是非常少的,人体摄入的量自然也是非常有限的。但如果是直接吃下去的话,有害物质的摄入量就有可能超出我们身体的承受力,对我们的健康造成影响。

所以,茶友们如果不确定这款茶的来源,尽量不要干嚼茶叶吃。如果非要干嚼,那么你尝尝味道就好了,也不要嚼食之。(作者:木每,来源:书剑熟普洱)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

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