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什么是过渡型茶树?“过渡型”不是你想的那样

编辑:茶知识发表日期:浏览:2

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“什么是过渡型”“过渡型”  ,这个词在初学普洱茶基础时  ,大家都会接触到  。顾名思义  ,就是从“野生型”茶树过渡到“栽培型”茶树这个过程中的中间物种 。然而 ,事情真的是这样吗  ?

1、所谓“过渡型”

被认为是过渡型茶树的典型物种是大苞茶(Camellia grandibracteata)  。该种由张宏达先生于1984年建立  ,发表时引证了两号标本:其中一号标本后来被发现与大苞茶特征不符合  ,被并入大理茶(Camellia taliensis);另一株位于云县  ,长期被认为是过渡型物种大苞茶的唯一代表 ,2001年  ,这株极度珍贵的“唯一代表”被大风刮倒而死亡  。

2005年  ,昆明植物所的杨世雄教授在云县白莺山的老茶园考察  ,发现了当地人所称的二嘎子茶与黑条子茶刚好符合大苞茶的特征 。这两个茶既具备栽培型的特征(比如有绒毛)  ,又具备野生型的特征(比如子房5室)  ,似乎确实可以用“过渡型”来解释 。

2、“过渡型”不“过渡”

但要解释为“过渡型” ,就要描述清楚这两个物种是如何“过渡”的 。只要在森林中找到原生的大苞茶 ,就是一个“过渡型”的例证  。

当地有茶农声称  ,在森林中有大苞茶的存在 ,但是由他本人带路 ,所采集到的标本均是大理茶(Camellia taliensis)  。后来在云南又发现了很多新的大苞茶(Camellia grandibracteata)分布区  ,但无一例外都是与大理茶(Camellia taliensis)和茶(Camellia sinensis)同时存在  。

再次强调  ,现已发现的大苞茶(Camellia grandibracteata)必须依托二者而存在  。

我们可以有一种更简单的解释方法就能说明问题  ,那就是杂交  。同为山茶属的植物  ,生殖隔离并不严重  ,野生型和栽培型可以自然杂交或人为杂交  ,而产生兼具两者特征的杂种后代 。

“二嘎子”什么意思 ,在当地土话里就是杂种的意思  。

“过渡型”所描述的  ,仅仅是外表特征上有“野生型”与“栽培型”之间的过渡 ,但是没有驯化意义上的“过渡”  。

3、上面看不懂  ,直接看结论

上一篇文章  ,我们解释了什么是“野生型”和“栽培型”:

我认真说 ,“野生茶”不是你想的那样  。野生型茶树 ,大多是指大理茶(Camellia taliensis) ,而在培训型茶树  ,多指茶(Camellia sinensis)(我们常说普洱茶种(Camellia assamica)也属于茶(Camellia sinensis)种的变种)  。

这是存在于自然界中两个不同的物种  ,并没有驯化过渡关系  。只不过是一些认知和习惯的原因  ,这两个不同的物种被称为了“野生型”和“栽培型”  。而我们所说的“过渡型”  ,不过是两个品种的杂交  ,并不能证明它们之间的过渡驯化关系  。

而“过渡型”代表大苞茶也不是一个真正的物种  ,在将来的山茶属植物分类体系中  ,会被剔除  。这三种类型的茶树之间没有过渡驯化的关系 ,只有物种的不同以及不同物种的杂交 。

原问题为:能否理解为野生型茶树它本来就跟栽培型茶树非同一类种  ?还是说栽培型茶树本来也是野生的  ,只是源于人类的栽培  ,采摘  ,使得它的野性减弱  ,更适合人类饮用呢 ?(作者:李扬 ,来源:茶叶进化论  ,本图文由作者授权说茶网www.ishuocha.com发布)

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