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景迈山:千年万亩古茶林,云雾缭绕如仙境

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古木参天  ,粗壮的高山栲需两人才能围抱  ,香樟、小叶榕星罗棋布;林荫下面是古茶树  ,虬枝盘曲  ,干如臂腕;地面多是蕨类植物  ,铺下绿色的毯子  。空气中散发着丝丝香甜气息  ,阔叶乔木、古茶树和小灌木丛  ,构成了立体的森林大氧吧  。夕阳西下  ,得一段“返景入深林  ,复照青苔上”的况味  ,让人忘却尘俗  。

这里是景迈山古茶林  。景迈山地处普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇  ,靠近中缅边境线  ,山上有2.8万亩栽培型古茶林  ,至今已有1000多年的历史  。茶在林中  ,莽莽苍苍 ,蔚为大观  。初春时节 ,正是采茶季  ,山上的傣族、布朗族、佤族、哈尼族等茶农还会举办祭祀节庆活动——茶林里魅影绰绰、歌声悠扬  ,何妨登临踏访 ?

“五世同堂”  ,千年万亩古茶林

在普洱茶界  ,景迈山的名气响当当  ,其独特的兰花蜜香挂杯持久 ,让爱喝茶的人迷恋 。加之号称“千年万亩古茶林”  ,生态条件优越 ,更让景迈山平添几分魅力  。即使不怎么喝茶  ,到这“寨在茶林中  ,人在画中游”的地方走走  ,也无比惬意  。

中国是茶的故乡  ,普洱市汇集了茶树发展史五个阶段的重要物证:景谷宽叶木兰化石、中华木兰化石、镇沅千家寨野生大茶树、澜沧邦崴过渡型古茶树和景迈山栽培型万亩古茶林  ,可谓“五世同堂” 。景迈山古茶林据考证已有1300多年历史 ,以傣族、布朗族先民为主  ,记录着先民们认识、利用茶的历史演变  ,是一笔丰厚的文化遗产 。

亚热带的季风吹拂着景迈山  ,这里平均海拔约1400米  ,被南门河、南郎河两河环绕  ,雨季降水丰沛 ,弱酸性土壤正适合茶树生长  。景迈山的古茶树都长在森林里  ,远看不见茶  ,上有高大的榕树、樟树、高山栲等乔木遮挡  ,下有丰富的蕨类等植物  ,还有石斛、松萝、苔藓和叶状地衣等附生、寄生植物  。其实  ,判断茶园是否“生态” ,看看其中的蜘蛛网就略知一二——如果用农药杀虫打破了生态系统 ,蜘蛛网就很难找到  。

古茶树树干高大  ,采茶需要爬到树上  ,有的还得搭架子  ,产量也不高  。村民世代采茶  ,许多老人都能轻松爬上树干  。森林里的立体生态系统  ,让古茶树无须化肥农药  ,不施农家肥  ,完全原生态 。采下的鲜叶经过摊晾失水、铁锅杀青、手工揉捻、解块晾晒  ,就制成干毛茶  ,用来压茶饼或继续渥堆发酵普洱熟茶  。这一系列的制茶工艺  ,在景迈山上都能参观尝试 。

“生态课堂”  ,一杯香茗观云海

因为终年云雾缭绕  ,观云海也是景迈山的一绝  。太阳尚未升起 ,脚下已云蒸霞蔚  ,远处白云掩盖了山峦村寨 ,天际处一线青灰  ,尽情大口呼吸纯净鲜美的空气  ,顿觉神清气爽 。不一会儿 ,东方的鱼肚白处变得红亮 ,太阳冉冉欲出  ,又常常在你不注意时豁然跃出云层  ,一时间朝霞万丈  ,山林顿染金黄  。此时一杯普洱茶在手  ,唇齿留香  ,妙不可言  。

景迈山包括景迈和芒景两个建制村  ,分别以傣族和布朗族聚居为主  ,两个村都有2800左右人口  ,产茶的寨子有11个  ,其间都有弹石路相连通  。“景迈”实为傣语音译 ,“景”为人聚居之处  ,“迈”为新  ,“景迈”即新的村寨之意 。这也证明  ,傣族人是外迁而来的民族 ,民间相传是傣族先民跟着金马鹿而来 。据资料记载  ,景迈山种茶至少有1300多年的历史  。芒景村党总支书记南海明告诉记者  ,布朗族的祖先在迁徙中发现了茶的药用价值开始种茶  ,祖先帕哎冷训诫道:留下金银财宝子孙后代会花光  ,留下牛马牲畜可能会死掉 ,唯有茶叶  ,世世代代可受其福泽  。

景迈山上最有传统特色的两个寨子是糯干和翁基  ,居住着傣族和布朗族 。干栏式建筑  ,屋顶坡面较陡  ,适应多雨气候  ,屋面用挂瓦 ,多年风雨剥蚀后  ,远观斑驳的建筑古朴沉静  ,掩映在青山白云中  ,宛如水墨画  。

放慢脚步 ,别错过了景迈人家会心的微笑  。树上有各种野果  ,“地涌金莲”就长在路边  ,山间鸟儿鸣叫、动物闪现——景迈山还是一个生态大课堂 。

以“茶”为贵 ,普洱文化返朴养心

每年4月中旬的山龛节  ,是景迈山上的盛大节日 ,类似于汉族的春节  。前后庆祝7天  ,祭祀茶祖、茶魂是一项重要内容 。南海明说  ,茶就是布朗人的命  ,茶在布朗族的生产生活、对外交流、文化习俗、宗教信仰等方面 ,都至关重要 。他们信奉万物有灵 ,每年开采春茶前要祭祀茶魂  ,婚丧嫁娶也离不开茶——布朗族婚礼上给新人的拴线仪式  ,须摆好7小堆茶叶  ,主持者才能念经进行 。

普洱茶文化专家黄桂枢介绍 ,我国最早驯化茶树的濮人  ,是佤族、布朗族和德昂族等民族的共同祖先 。佤族称布朗族“boer” ,意思是后来的兄弟  ,唐代称普洱地方作“步日睑”  ,元代称普洱茶为普茶  ,到清朝设立普洱府  ,一直到今天流行的普洱茶  ,源流可谓其来有自  。

景迈山上各民族的服装、饮食等各有特色  ,有的住处客栈晚上还有民族歌舞演出和联欢  ,他们的歌声旋律优美动听  ,须小心“酒不醉人人自醉”  。

如今  ,景迈古树茶火了  ,茶农富了 ,眼界也打开了  。“景迈人家”的老板仙贡是“80后”  ,把茶厂和客栈经营得有声有色  。同为“80后”的南共  ,在北京求学后返回家乡创业  ,微信朋友圈里“圈粉”不少  。

今年5月 ,澜沧机场预计通航 。到那时  ,从昆明去景迈山 ,会省去许多鞍马劳顿之苦 。南共说  ,景迈山的古茶树交叉分布  ,虽然价值不菲  ,但茶农绝不会偷采别人家的一片叶子 ,这就是淳朴的景迈人家——到景迈山  ,不仅养眼清肺  ,还会返朴养心  。云南普洱市景迈山茶林深处有人家

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