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柴烧壶适合泡什么茶叶云南紧压茶品种其中著名的压紧茶介绍

编辑:茶知识发表日期:浏览:6

紧压茶是以晒青毛茶经过筛制、蒸压成型的茶类  ,外形紧结端正  ,汤色橙黄  ,滋味醇和  ,香气持久  ,在少数民族地区非常流行 。紧压茶有防潮性能好  ,便于运输和储藏  ,茶味醇厚  ,适合减肥等特点  。那么云南紧压茶的品种有哪些呢?下面就做一详细介绍 。

其花色品种有:

(1)方茶  。原料和压制工艺都同紧茶  ,只是形状不同 ,压制成正方形 。

(2)饼茶  。因形如圆形  ,故名饼茶  。选用云南大叶种晒青毛茶为原料  ,经过筛分、拣剔、蒸压等工序加工而成 。此茶饮用方法一般采用煨煮  ,即把茶叶放到茶罐中加水煨煮后 ,根据消费者习惯 ,加开水稀释  ,再加上盐或糖饮用 。

(3)紧茶  。古称"牛心茶"  ,俗称"蛮应茶" ,系唐代因茶演变而来  ,历史上揉制成带把的心脏形紧茶 。品质特点是:色泽乌润  ,有白毫  ,香气纯正  ,滋味醇浓 ,汤色橙红  ,叶底尚嫩欠匀  ,外形光滑整齐  ,茶柄完整  。此茶主要供打酥油茶用  。

(4)沱茶  。是具有独特风格的传统高级紧压名茶  。形状似碗 ,下有一凹窝  ,像一个压缩了的燕窝  。原料采用云南大叶种青毛茶一级和二级各50%  ,通过拼配、筛分、色泽乌润、外披白毫  ,馥东森茶叶怎么样郁清香  ,汤色橙黄明亮  ,滋味醇爽回甜  。

(5)普洱方茶  。采用云南大叶种晒青毛茶一级原广州有什么特产茶叶料  ,精工筛制  ,蒸压成正方块状 。外形紧结端正 ,色泽墨绿  ,银毫特显  ,汤色黄明  ,滋味醇厚  ,香气持久 ,叶底嫩匀  。具有携带方便 ,耐久储藏的特点  ,主要产于昆明  。

(6)康砖茶 。产于盐津县  ,是主销西藏南路边茶中的一种  。内质特点是:色泽棕褐  ,香气纯正  ,滋味醇和  ,汤色红褐  ,叶底花暗较粗  。此茶主要供应西藏少数民族煮制酥油茶 。

(7)竹筒香茶 。是云南特产名茶 ,是拉祜人民别具风格的一种饮料  。产于西双版纳勐海县和文山广南县底圩区 ,采用云南大叶种茶树经杀青、揉捻后装入生长一年的嫩甜竹筒内用文火烘烤制成  。竹筒香茶外形像竹筒似的深褐色圆柱  ,具有芽叶肥嫩  ,白毫特多  ,汤色黄绿  ,清彻明亮  ,香气馥郁  ,滋味鲜爽回甘的特点  。既有茶叶的醇厚茶香 ,又有浓郁的甜竹清香  ,既解渴  ,又解乏  。

以上就是对云南紧压茶的品种的介绍  ,希望对大家了解这一知识有所帮助  。

女人健康养生不能少这9样东西

醒来后越快吃早餐 ,新陈代谢的速度就提高地越快  。如果你是个晨练爱好者  ,运动前要保证吃一个香蕉  ,运动后再吃早餐  。茶或咖啡不可代替早餐 ,燕麦片拌水果  ,或是一个熟鸡蛋和一碗粥、面包  ,都是早餐不错的选择  。

1.健康养生不能缺早餐

这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节  。早餐在饮食计划中 ,起着决定性的作用  。人处于睡眠状态时 ,新陈代谢的速度会达到最低 。随着清晨的苏醒  ,新陈代谢会逐渐回复正常水平  。

2.健康养生不能缺牛奶

一天喝三杯酸奶的女人 ,会比没喝酸奶的人多消耗60%的脂肪  。是什么让酸奶变得如此之神奇 ,答案是酸奶里丰富的钙离子  。它充当着催化剂  ,使身体能更快地燃烧脂肪  。酸奶搭配豆腐  ,蔬菜  ,谷类食品食用  ,会更好地发挥效果  。

3.健康养生不能缺睡觉

午夜还对肥皂剧欲罢不能时 ,你得对自己说:“睡眠不足  ,很容易长胖的  。”无形中给自己一种压力  。每天睡5~6小时的人  ,平均比每天睡7~8小时的人重6~8磅  。当正常睡眠时间被剥夺时 ,身体会产生大量的抗压激素  ,以减缓新陈代谢的速度  ,同时第二天的食欲也会增强  。如果早晨必须7点起床 ,前天晚上最好在11点左右就寝  。睡觉前不要看电视  ,可以泡个热水澡 ,或者读本不错的小说  。

4.健康养生不能缺蜂蜜

蜂蜜是人体细胞忠实的扞卫者  ,面包涂蜂蜜是不是你爱吃的早点?不妨用深暗颜色的蜂蜜  ,而不用浅色的蜂蜜  。据美国一项研究发现  ,深暗色的蜂蜜例如森林蜂蜜对人体细胞特别有效 ,因为它含有丰富的抗氧化作用的保护细胞的物质  。并对血液大有好处  ,能预防心脏循环系统的疾病  。

5.健康养生不能缺运动

把日常锻炼分为两部分  ,例如:清晨20分钟的力量练习 ,晚饭后半小时的散步 ,新陈代谢的速度将会增大一倍  。就是说分阶段练习 ,比一次性练习更容易消耗热量  。每小时抽出5分钟的时间随便走走  ,同样会收效  。但是不要走入这样的一个误区  ,不要认为运动一秒都会奏效的  。

6.健康养生不能缺粗粮

一项最新的科学研究表明  ,在瘦身过程中关键不是摄入纤维素的量  ,而是何种纤维素可在消化过程中起到最好的催化脂肪消耗作用  。科学家通过对被实验对象胰岛素指标的观测  ,来研究纤维素在减肥过程中所起的作用  ,结果是:经常吃健康 ,未经加工过的水淘宝茶叶包装放在哪个类目果蔬菜、全麦面包比那些食用加工过的淀粉食品多消耗80%的热量 ,未经加工食品中的纤维是直接被人体所吸收  ,而加工过的纤维却是分解成糖分被人体所吸收 。随着体内糖分的增加 ,也会使胰岛素吸附脂肪的能力增加  ,从而使体内的脂肪堆积  。

7.健康养生不能缺放松

当一个人处于完全放松的状态下  ,身体不会产生抗压激素  ,从而会感觉舒适宜人  。人在这种放松状态下  ,紧张的情绪得到了释放 ,受压的肌肤也获得了休憩感 。因此 ,不妨时常提醒自己放松5分钟吧!

8.健康养生不能缺水分

饭前饭后都应补充大量的水分  。身体缺水时  ,新陈代谢的水平  ,会比原先降低减少2%  。这时候避免喝茶、苏打水、咖啡等含有咖啡因的饮料  。在咖啡因的作用下 ,身体只会吸收一半的水分  。

9.健康养生不能缺精神食粮

谁想脑子灵  ,思维敏捷和工作效率高  ,谁就应多吃碳水化合物丰富的食品和补充维生素B  。核桃、粗面粉面包和香蕉是你首选的壮脑品  ,因为它们供给你脑力劳动所必需的精神营养 。

讲讲各大茶类的喝法、适宜人群、名茶

有很多刚开始喝茶的人会以为:红茶是红茶树长出的茶  。对于资深喝茶人士  ,总会对这个基础概念要解释一番  。

我国是世界上茶类最多的国家之一  ,在千余年来的生产实践中 ,劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验  ,对茶的分类方法有很多 ,分出来的类别也各有不同 ,中国名茶千百种  ,究其细节  ,现在一个最主要分类方法  ,就是六大茶系分类  ,是茶界最广泛的基础知识 。

这是上世纪七八十年代安徽农大茶学系的陈椽教授依据茶叶加工工艺的不同将茶叶分为六大茶类  ,分别是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶 。

陈椽教授在茶业领域里 ,辛勤耕耘  ,为发展茶业科学事业  ,提高茶业生产水平 ,著书立说  ,作育英才  ,桃李满天下  ,不啻在中国茶业史 ,乃至于世界茶业史茶包为什么是碎茶叶上  ,均增添了光辉的一页 。

茶文化是优美的传统文化  ,陈椽教授常鼓励后进要将古今中外有关茶文化发展的书籍、札记、系统论述介绍给各国学者  ,并要勇于批判国际上和国内的古今中外学者的对茶文化不正确的言论 ,然后把两岸学者研究的有科学理论、有说服力的成果  ,向外公开发表  ,使国内外学者口服、心服  。

绿茶:不发酵 讲究新鲜

绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类 ,抑制茶多酚氧化  。所以绿茶具有“三绿”的特点:干茶绿  ,茶汤绿  ,冲泡后的叶底也是绿色的  。

喝法:绿茶一般冲泡水温以85℃为宜  。冲泡时间以2~3分钟为好  。绿茶与水的比例以1∶50为宜  。在茶具方面  ,可以选用瓷杯或透明玻璃杯  ,冲泡时不要盖盖子  。

【最适合人群】适合工作忙碌、用电脑较多的青年人;体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用;注意:绿茶营养丰富  ,但对肠胃刺激较大  ,所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合;神经虚弱者、易失眠者晚上也 。

名茶:西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等  。

白茶:微发酵 制作简单

白茶是制作最为简单的一种茶类 ,经两三天纯天然酝酿而成 ,微发酵  ,不促进也不抑制茶多酚的氧化  。白茶干茶多白毫 ,远远看去  ,就像一座白雪皑皑的小山  ,因此得名white tea  。

如果是盖碗冲泡  ,坐杯(每次冲泡茶叶的浸泡时间)的时间长一些汤色会是浅黄色或者杏黄色  。白茶干茶看起来太绿或者太红都是不对的  ,这些都说明了制作工艺上的缺陷 。

喝法:泡白茶很简单  ,选用沸水  ,抓一撮丢杯子 ,泡  。

【最适合人群】适合精神紧张、压力大者;少年儿童喝白茶有利于保护眼睛  。

名茶:白毫银针、白牡丹等  。

黄茶:轻发酵 “闷”黄

黄茶很少见 ,甚至生活在黄茶茶区的人都不一定知道黄茶 。会烧菜的人都知道青菜闷在锅里就会变黄  。黄茶也是这样  。黄茶在像绿茶一样杀青之后  ,通过湿热和干热两种方式让绿茶的茶叶变黄  。

喝法:黄茶可用少量90℃的水冲泡30秒~1分钟 ,再冲至八分满  ,2~3分钟后即可饮用  。在饮用后留1/3的水量以便第二泡  。

【最适合人群】适合消化不良  ,食欲不振者  。

名茶:君山银针、霍山黄芽等  。

青茶:半发酵 特点折中

青茶也叫乌龙茶  ,属于半发酵茶  ,但是这个“半”是不怎么准确的 。因为在乌龙茶中 ,发酵程度最轻的包种茶快接近绿茶了  ,发酵程度最重的东方美人茶快接近红茶了(这两种极端的茶都是台湾的)  。乌龙茶产量最大的是福建 ,大众熟知的铁观音和大红袍都属于乌龙茶  。

喝法:泡乌龙茶选用容易茶水分离的器皿(盖碗、一壶一杯或者飘逸杯)  ,且一定要用100℃的沸水  ,冲泡后要加盖  。注意  ,每一次冲泡都要将其中的茶汤倒干净才不会影响下一泡的滋味  。

【最适合人群】适宜人群最广  ,尤其适合需要减肥、吃得过饱、心情急躁的人  。

名茶:安溪铁观音、台湾冻顶乌龙等

红茶:全发酵 茶汤红亮

萎凋、揉捻、发酵都是为了促进红茶中的茶多酚氧化  。茶多酚本身是一种无色的物质  ,其中的儿茶素在红茶加工的过程中聚合形成了黄色的茶黄素和红色的茶红素  ,因此红茶的茶汤红亮、叶底也是红色的  。只是红茶在干燥的过程中  ,由于水分的散失  ,茶叶表面的茶色素颜色加深因此红茶的干茶是黑色的  。

喝法:泡红茶最好用刚煮沸的水  ,冲泡时间以3~5分钟为佳 。红茶最好用玻璃杯来冲泡 ,可使用中投法  ,先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯 ,再投入3~5克茶叶  ,然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡  。最后注意  ,红茶不要喝新茶  ,要放置半个月后饮用  。

【最适合人群】最适合身体较虚、脾胃功能差、手脚发凉者饮用者  ,红茶是调饮的最佳选择  。

名茶:祁门红茶、滇红等  。

黑茶:后发酵 茶马古道

同样是促进茶多酚氧化和内质转变的茶 ,黑茶和红茶的不同在于:红茶的酶促反应动力来自茶叶自身的酶  ,而黑茶来自微生物产生的酶  。所以黑茶称之为抑制茶叶自身酶活而促进微生物活动的后发酵茶  。黑茶具有一定促进消化和调节肠道微生物菌群等作用 。

喝法:喝黑茶如果是粗老的原料可以煮着喝  ,如果是嫩的原料可以用100℃沸水冲泡喝  。

【最适合人群】去脂解腻效果强 ,适合肥胖、血糖高、血脂高、抽烟喝酒、便秘的人  。由于性质温和 ,虚寒体质者较适合  。

名茶:云南普洱、安化黑茶等  。

茶知识之关于高血压的药茶疗法的介绍

高血压患者在服用西药降压的同时  ,可配合服用中药药茶  ,对于提高和巩固疗效均有裨益  。在选用药茶时既要考虑药茶的降压作用  ,又要注重消除不适症状  ,如头痛、头晕、耳鸣、目赤、视物模糊、肢体麻木等  ,这样有利于缓解病人的精神紧张状态  ,舒缓动脉血管 ,石美茶叶中心馆怎么样使过高的血压平稳下降  ,从而达到事半功倍之效  。

芹菜茶:[主治]高血压病初期  。鲜芹菜500克将鲜芹菜连叶洗净切碎投入5倍的水中 ,煮沸后10分钟备用 。代茶饮用即可 。

钩藤茶:[主治]早期高血压病  。钩藤500克  。每次30克  ,1日2次  ,沸水冲泡 ,代茶徐徐饮之  。

侧柏叶茶:[主治]高血压病  。侧柏叶15克  。切碎  ,水煎 ,取汁  ,代茶饮至正常为止  。

菊槐绿茶:[主治]高血压  。菊花、槐花、绿茶各3克 ,共以沸水冲沏 ,代茶饮  。

山楂茶:[主治]高血压  。焦山楂(把山楂切片后炒焦)9克  ,草决明12克白菊花9克  。开水冲泡 ,不拘时  ,代茶温饮  。

银菊茶:[主治]肝火旺之高血压病 ,症见头疼  ,眩晕  。银花、菊花各25克  。头晕明显者加桑叶15克;动脉硬化者、血脂高者加山楂15克  。

药烘制为粗末  ,分4次用沸水冲泡  。代茶频饮  。

莱菔决明茶:[主治]高血压病  。也是老年人的保健饮料  。莱菔子  ,决明子各10克 。共煎汤  ,取汁  。代茶饮  。

槐花茶:[主治]高血压病  ,高血脂  ,血管硬化  。槐花  ,山楂各10克  。加水煎汤  ,取汁  。代茶饮 。

玉兰花茶:[主治]高血压  ,血管痉挛性头疼  。玉兰花3~6克  。开水冲泡 。代茶饮 ,也可稍加白糖  。

   
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