欢迎您参与提问和回答,创建最好的健康问答社区

细细碎碎的红茶能喝吗?

阅读:27

第一次喝到正山小种时,笔者就被它的香气迷醉,偶然又喝到红碎茶,同样是红茶,可是细细碎碎的不像好茶,于是就有疑问:“这是不是用好的红茶的边角料做的呢,品质是不是很差?”

带着这个疑问,小编查了查资料,发现自己大错特错,红茶按照加工工艺和出品的茶形来划分,可分为小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。红碎茶原来是红茶特有的一种加工形态,更不是什么边角料!

接下来笔者就一一介绍一下这几个红茶形态。

小种红茶

小种红茶按产地,又分为正山小种和外山小种,看过小编之前文章的茶友应该知道,正山小种是指武夷山市星村镇桐木关一带所产红茶,除此之外的其他地方(福建的政和、坦洋、古田、沙县等地)所产的均为外山小种。

正山小种是真正的武夷山高山茶区所产,因此身份地位都略高一筹,按照中国人的命名习惯,“正”明显也比“外”高级几分!

工夫红茶

工夫红茶是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。

工夫红茶按产地来分,有滇红工夫、祁门工夫(含浮梁工夫、霍山工夫)、宁红工夫、宜红工夫(含石门工夫)、川红工夫(含黔红工夫)、湖红工夫、闽红工夫(含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、台湾工夫、越红工夫、江苏工夫及粤红工夫。

红碎茶

这个就是笔者开头提到的,被我当成边角料的红碎茶,红碎茶是国际茶叶市场的大宗产品。

红碎茶之所以那么碎,倒不是因为其茶叶原料本身就细碎,而是因为其加工过程中经历了“揉切”这一道工序,所以看起来才碎碎的,可别以为只要切碎了就只有这一种形态,红碎茶还分了叶茶、碎茶、片茶、末茶四种花色规格。

红茶茶珍

茶珍又叫作茶膏,被誉为茶中的黄金,是采用茶叶为原料,经过特殊工艺提取茶叶中的精华成分制作而成,我国早在唐朝就开始有茶珍出现,传到当代,技术已经比较成熟。(文章来源:一道茶网)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

楼主提问日期:

相关文章

西湖龙井冲泡方法西湖龙井四种,冲泡方法与技巧-茶百科庐山云雾茶庐山云雾茶的功效知识百科红茶中国十大红茶排名红茶红茶的茶坊之下载站红茶英德红茶批发红茶中国四大红茶红茶【红茶】红茶的功效与作用红茶【红茶】红茶的功效红茶哪些人适合喝红茶 红茶有哪些功效红茶红茶的种类_红茶的作用_喝红茶的好处【红茶知识频道】红茶哪种红茶最好喝?红茶红茶吧红茶中国红茶网红茶关于红茶,你需要知道的8个知识点。红茶常饮红茶,这些红茶入门知识一定要了解红茶红茶的功效与作用,喝红茶的注意事项红茶经常喝红茶有什么好处?可能会感受到这3个变化龙井茶叶的功效龙井茶的功效与作用知识百科普洱茶的副作用果蔬百科全说z.xiziwang.net信阳毛尖批发信阳毛尖生产厂家,信阳红茶销售,信阳绿茶批发

热门文章

老同志2018老曼峨有机普洱生茶怎么样?2018茶界十大骗局,一个比一个震惊!贵州遵义红红茶有什么特点,口感滋味如何?晋商老字号茶庄大全:这十个老字号茶庄终于集齐了茶水分离的四种常见方式帕沙普洱茶怎么样?2018中粮集团中茶普洱茶最新价格报价表(20180822)离职员工谈谈大益与大益茶:专营店何去何从?杨中跃专栏|云南罐罐茶的做法及喝好处与危害2018冰中岛普洱生茶怎么样?芳村又现罢市 只因茶叶市场突然涨租世界上第一部茶叶专著,是什么书?谁写的?如何区别新柑普和陈皮普洱茶树的阴面与阳面:普洱茶山三要素“少、贵、久”中国四大普洱茶茶厂发展历程:中茶/大益/下关/普洱茶集团“非遗”传承人,除了贵,还有什么?2017中粮集团中茶普洱茶最新价格报价表(20180821)江苏宜兴红茶好喝吗?宜兴红茶(阳羡红茶)有何特点?滑竹梁子普洱茶特点那些说乌泥就是黑泥的,敢说自己真的懂紫砂?