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你为什么会买到假年份的老白茶?

编辑:茶知识发表日期:浏览:3

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老有一些人说 ,外面都没有真实年份的福鼎老白茶  ,都是虚报、虚标或做旧的  。

但每当我听到这样的话  ,我总是想笑  。这让我想起了“世上的男人都是负心汉  ,没一个好东西”  。

说这样的话的人  ,大多是上过做假或做旧老白茶当的人  。就像被某些男子伤害过的女子一样 。但真的没有真实年份的福鼎老白茶吗 ?世上真的没有好男人吗 ?

我想任何一个头脑正常的人  ,都会得出一个公允的判断  。

真实年份的福鼎老白茶是很多的  ,就像好男人很多一样  。

为什么很多人没有买到正宗的福鼎老白茶呢  ?

一、贪图便宜

一个便宜三个爱 。贪图便宜是一些人几十年来的消费习惯  。有一些人知道福鼎老白茶不太便宜  ,但是遇到打折、做活动  ,买三饼送一饼  ,或一斤几十块、百来块的时候就按耐不住了  。

按照福鼎市茶业协会公布的参考价  ,福鼎白茶有价格标准可依据  。如下图 ,大家可以好好参考  。

过低售价的福鼎老白茶 ,质量是值得怀疑的  。

有些人骂卖假老白茶的骗子  ,但是为什么不反思一下自己呢 ?为什么会上当受骗  ?骗子不正是投你所好吗  ?

二、心存侥幸

我经常到白茶品牌专柜查看  ,有时也与一些购买福鼎白茶的消费者谈谈老白茶  。有一次 ,在北京马连道茶叶街遇到一对母女在挑选福鼎白茶  ,看了半天  ,选择了一饼350克的10年陈老白茶  ,98元  。

我对那母亲说  ,我看您的年纪也是经常喝茶的 ,10年的老白茶 ,还是福鼎产的一级寿眉等级 ,才90多元 ,您觉得正常吗  ?

大家猜猜这个母亲怎么说  ?

她竟然说真的老白茶、假的老白茶总不都是白茶啊 !差不多啊  !

她的说法把我雷到了  ,她又拿了一饼同样的老白茶  ,放进了购物车 。

她其实是知道这老白茶过于便宜的  ,但是她不太在乎真假 。买到假她认  ,买到正宗算是赚了  。

三、白茶知识缺乏

有一些人说他经常喝白茶  ,但却对一些白茶的常见现象如产区、品类不同(白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉)回答不出来  。这部分人虽然天天喝白茶 ,但白茶知识不够 。

下面我说几条老白茶常识  ,大家记住  。

外形

真正的老白茶  ,由于时间沉淀外表被氧化  ,整体会呈现出红褐色或暗褐色 ,转化的过程中呈褐色、黄色  。而做旧的老白茶  ,往往色泽不统一  ,有些地方呈暗色  ,而有些地方又发亮  ,是做旧之后干茶氧化程度不同所导致的  。

香气

自然陈化的老白茶  ,香气自然 ,年份较低的老白茶白茶有荷叶香 ,年份较久的老白茶有枣香  ,甚至呈药香  ,而且随着年份的增加这股香味会逐渐加强  ,闻之沁人心脾  。而做假做旧的老白茶香气不纯正  ,由于做旧工艺  ,其呈现出腐烂气味  ,甚至霉味  ,以及不纯正的烂枣香  。

滋味

真正的老白茶口感顺滑、不锁喉、回甘生津、回味无穷  ,杯底香气扑鼻  ,陈年的老白茶也十分耐泡  ,冲上十多泡风味犹存 ,这也是老白茶的独有魅力  。而假的老白茶 ,就有可能一直存在着苦涩味  ,且汤质淡薄  ,而且大多喝了还会感觉喉咙不舒服  ,干燥刺喉 。

汤色

真正的老白茶冲泡后  ,汤色呈深黄色或琥珀色  ,清澈透亮无杂质  ,且年份越长汤色越深  ,而做旧做假的的老白茶呈现的汤色往往是浑浊暗淡  ,仔细看或许还有些杂质漂于茶汤中 。

叶底

通过自然陈化的老白茶  ,即使是陈期十多年以上的  ,经过多次冲泡后  ,叶底静脉走水清晰 ,色泽黄绿  ,均匀一致  ,叶底不软烂  ,有活性  。而后期加工、做旧的老白茶脉络不清晰 ,色泽呈不正常黑褐色 ,叶态僵硬用手一捏就会烂掉  。

综上所述  ,很多人买不到正宗的福鼎老白茶  ,原因出在自己身上  ,而不能怪做假老白茶的人很多  。任何一个行业 ,都会有一些掺杂使假的情况 。作为消费者  ,你无法去改变市场情况  ,但是可以学习一些产品知识(常识即可)  ,提高自己的辨别能力 ,增加对低价产品的抵抗力 ,少上当受骗 。(作者:茶小米  ,来源:白茶时间)

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