顶部广告

如何冲泡好一款滇红茶

编辑:茶知识发表日期:浏览:13

什么是滇红?滇红,滇为云南的简称,顾名思义滇红就是云南红茶的简称,滇红主要产于云南省的临沧、保山、西双版纳、德宏等地。

滇红具有利尿、提神消除疲劳、暖胃等功效。如何冲泡好一杯滇红呢?要想冲泡一杯好喝的滇红也是大有学问的。

1、茶具的选用

冲泡滇红,选用紫砂壶、盖碗、玻璃杯茶具都是很适合的。

选用盖碗、玻璃杯冲泡滇红茶,韵味十足,令红茶汤色更加清晰。在冲泡过程中还能欣赏冲泡时的过程及汤色。

选用紫砂壶冲泡,比较有手感,透气性能好,还能吸收茶汁,没有异味。经久耐用。还可以养壶,使紫砂壶更具鲜亮色泽。

总之,冲泡滇红茶无论是用紫砂壶、盖碗、玻璃等茶具都各具好处,如何选择,还是要看茶友们的喜好了。

2、投茶量的要求

用盖碗冲泡,投放3-5克即可。

用茶壶冲泡10-12克即可。还可根据自己的口味适当的增减。

3、时间要求

冲泡红茶的时间,一般在10-30秒左右为宜,过长冲泡,茶汤会有酸涩味。

4、冲泡方法

滇红是全发酵茶,不宜久泡。

冲泡红茶时,应该用摄氏90度的水比较合适,温度过低茶叶无法泡开,如过高泡出的茶汤会有涩味。冲入茶壶后,不要闷盖,红茶不适合闷泡,如闷泡茶汤会有酸涩感。(来源:六大茶山)

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

转载请注明,原文链接:https://scyhc.cn/41547.html
标签: 滇红  滇红茶知识  滇红  盖碗  紫砂壶 
百度搜索: 滇红  滇红茶知识  滇红  盖碗  紫砂壶 
标题:如何冲泡好一款滇红茶
上一篇:
下一篇:

紫砂壶要不要开壶?养壶,要不要用茶叶浸泡?包浆可否快速形成?-知识中心

紫砂壶可以重新开壶吗-茶叶知识问答-关于茶的知识

紫砂壶开壶方法,用开水煮竟然炸裂了

用盖碗泡茶,这些你必须知道

【古树红茶和滇红的区别】