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古树茶篇之冷暖山头茶(第一讲)

编辑:茶知识发表日期:浏览:9

2014年4月中旬  ,第一拨春茶采收期已过  ,古茶树们进入一个短暂的休憩期 ,茶商们终于得以放松一下紧绷的神经 ,茶山上也就少了几分车往人来的热络  ,这样的时节到茶山采访有点晚  ,却也能让人在喧闹之后静下心来 ,更全面地了解、更客观地思索一些问题  。

春茶的“疯狂”

还没到茶山  ,普洱茶价的热潮早已滚滚袭来  ,从临沧的昔归  ,冰岛  ,到普洱的困鹿山、景迈山山  ,再到西双版纳的老班章 ,易武茶区………整个普洱茶主产区  ,说得上来说不上来的茶山 ,自春茶开采以来都卯足劲地往上涨4月初 ,给镇沅当地的茶人付开成打电话  ,想请他帮着买点打笋山的茶  ,没想到他有些为难地说:“打笋山的茶今年买不到了  ,而且价格也高得离谱  !”然后还开玩笑地说“都是你写的报道弄的好事”  。

他说今年春茶刚开始还只是五六百一公斤涨到了1200元以上 。如果情况属实 ,那么打笋山应该是这两年茶价上涨最快的茶山2012年我到打笋山采访时  ,这里的茶价每公斤还不到100元 。今年5月初到墨江  ,了解的情况是米地古树茶每公斤2600元、凤凰窝每公斤3800元…一个个令人乍舌的价格让诸多普洱茶客直呼好茶越来越喝不起 。

今年普洱茶市场的火爆 ,其实从去年底的传言中就可见一斑了 。当时有传言称大批省外的资本已到茶山预定今年的春茶  ,并用较高的价钱敲定订单 。一时间网络上、微信上热闹一片 ,马年未到普洱春茶“马上涨”的风声四起 。其中最引人瞩目的是老班章 ,2013年10月坊间就传说有四五千万的资本已流入 ,并称今年老班章春茶的开盘价将是每公交8000元  。

“今年炒作古树茶、山头茶是去年定的调  ,是有预谋的  ,也抬高了台地茶、小树茶的价格  。”一位版纳当地的茶商介绍说 。“你们要是早来半个月 ,就会看到茶山上热闹的景象了  ,收茶的比卖茶的人还多  。今年不只是广东茶商  ,山东、东北那边过来收茶的也很多  ,就连甘肃、新疆都开始有不少人直接过来收茶了  。往年外地茶商大多是3月初才开始到山上来收茶的、但今年2月中下句就有不少茶商扎堆蹲守在茶山上了 !”本内容来自《茶山纪录片》

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