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墨江茶为什么会被称为“凤凰传奇”(第一部分)

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2014年8月28日中午  ,我们来到了墨江县景星镇  ,景星有着80亩古茶园  ,是墨江种植茶叶最早  ,古茶面积最大的地方  。这里也是云南现代制茶业的一个发祥地  ,建于1937年的新华茶厂  ,被誉为“思普地区第一家规范茶厂”  ,比大名鼎鼎的勐海茶厂、凤庆滇红茶厂建厂还要早两年  ,比下关茶厂早4年 。景星茶因得天独厚的种植条件  ,大面积的古茶园  ,长期积淀下来的茶叶加工技术而久负盛名 ,随着古树茶的崛起 ,景星凤凰茶因优良的品质受到市场的热捧  ,今年最高可以卖到5000元/公斤  ,创造了墨江茶价的最高记录  。

盘点墨江茶的历史遗产  ,可以打开墨江县地图  ,一条阿墨江从南到北穿境而过将墨江分为东西两半  ,而从镇沅与新平透南下的哀牢山 ,分为东西两支与阿墨江平行贯穿墨江全境  ,这样一来  ,墨江属于哀牢山的腹地  ,其茶叶产区带有典型的哀牢山茶的特点—茶气足  ,回甘 ,香气好等  ,根据墨江茶产业发展的规划  ,阿墨江以西的七个乡镇  ,以迷帝茶、凤凰茶为核心资源来整体打造:以东的八个乡镇  ,以须立贡茶  ,玛玉茶为核心来打造  。

1、打造迷帝大茶区:古茶园与生态茶园联动

从通关到景星  ,一路都是绵延不绝的森林与茶园 。墨江县茶办主任连俊锋指着沿途经过的茶园说:“你们看到的这些台地茶园跟别处不一样  ,因为茶园里种了树 ,而且严格控制茶农打农药施化肥 ,都是生态茶园  ,墨江共有23万亩茶园  ,其中5万亩是古茶园  ,18万亩是生态茶园  ,从2010年开始 ,我们花四年时间建成了“北回归线上最大的生态茶园” ,成为了普洱市生态茶园建设的排头兵 。”

“这些树现在还是小树  ,过几年你们再来看  ,它们都变成大树了 ,整个墨江县的茶园将变成远看是森林 ,近看是茶园  ,那时墨江的茶叶就更值钱了  。墨江县茶产业的底子打得好 ,是建立在生态茶园基础上的  。我们又启动了有机茶园转换工程  ,今年准备在墨江发展一万亩有机茶园 ,”连主任跟我们说起墨江茶产业继生态茶园建设之后的又一件大事:2014年  ,普洱市规划建设有机转换茶园10万亩  ,墨江县的任务1万亩 。本内容来自《茶山纪录片》

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