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赵昌能:科技和文化是思茅茶产业的王牌

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图为:赵昌能

谈到云南普洱茶和思茅茶产业  ,思茅市茶产业发展办公室主任、思茅市茶叶协会会长赵昌能首先强调的是“发展、壮大云南普洱茶产业必须依靠科技和文化  。”赵昌能说得最多的一句话  ,那就是“感谢上天赐予了思茅种植茶叶的优越自然条件  ,水、土、光、热、气候适合于人的居住 ,更适合植物的生长”  。思茅市委、思茅市政府将茶产业作为第一大支柱产业来抓  ,这不能不说是顺应了天时、地利、人和  。

思茅现有十个重点产茶的大县(区) ,将这十个县(区)优势整合、共同发展  ,发挥各地区优势的同时 ,培养10家市级龙头企业  ,以县为单位培养1到2家县级企业  。需要靠龙头企业带动、发展整个县、市的经济发展  ,要借山区这一特有物种  ,解决农民脱贫致富的难题  。

科技:让更多的人喝到放心、健康的普洱茶

赵昌能介绍说  ,思茅正与国家茶叶质量监督检验中心合作  ,在思茅建立专业的茶叶质量检验检测中心  ,主要针对普洱茶进行质量检验  。在茶产业“十一五”发展规划中 ,明确要“构建监测体系” ,除建立检验中心外  ,各县(区)还要建立茶叶质量监测监督站  ,实施茶叶生产、包装、贮运、销售全过程的质量控制 。

而此前  ,思茅市就已率先在全国制定了《普洱茶加工技术与管理规范》的地方标准 ,下一步还将制定《思茅市普洱茶原料生产标准》和《思茅市普洱茶质量地方标准》  。

云南普洱茶现在确实存在小、散、乱、弱的问题  ,没有形成一个集中完整的体系  ,在省委省政府、市委市政府的高度重视下  ,思茅市将尽快靠科技做大做强茶产业 。

茶叶消费:市场发展的潜力

赵昌能认为 ,普洱茶市场不仅在于收藏  ,更多的是消费  ,消费才能打开更大市场  ,云南需要将普洱茶的消费比例提高 。喝到放心、健康的普洱茶是消费的前提  。

虽然有少数人说普洱茶主要针对高端人群  ,但实际上是他们不完全了解普洱茶  。对普洱茶的健康功效、安全卫生全面了解后  ,消费者就能放心的选择普洱茶  。就目前来说  ,全国喝普洱茶的人不到1﹪  ,但随着普洱茶的影响力  ,每天不断增加认知人群  ,普洱茶消费也在不断地增加  。

亮点:文化兴茶

什么是茶文化  ?赵昌能说:茶叶与云南世代民族的关系非常紧密  ,对人民生活有重要作用  ,发展茶产业 ,需要文化 。任何产业有了人的活动、参与就有了文化  ,产业的造就源于各民族的力量和历史 ,有了历史就有了文化  。云南各民族的茶艺、茶歌等各有特点  ,有很强的艺术表现力  ,其长期形成的生活就是文化;再由茶马古道延伸到其它地方  ,如一路的碑文、小城的建设、驿站等等 。云南要继续挖掘普洱茶的历史 ,从而整理、发掘文化 ,重振云南茶文化的兴旺  ,促进茶产业的发展 。总之  ,一句话  ,任何产业离开文化  ,就无法发展  。

面对出生于思茅景东的赵昌能  ,我们感慨 ,他是将这一片土地视为生命的 ,他对思茅每一寸土地的感情只能用珍视来表达  。他充满信心地说:在“十一五”期间  ,思茅市着力打造“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”  ,使茶叶不但成为思茅的名片  ,更成为农民增收、财政增长的亮点  。他最大的愿望是在这块美丽的地方 ,普洱茶这一物种能不断“繁衍”思茅的绚丽  。(作者:蔡淑莹  ,原载:云南日报网  ,2006年11月22日)

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据百度词条2014年6月4日更新信息称 ,云南普洱人、普洱茶专家赵昌能系原中共景东彝族自治县委副书记、普洱市人民政府茶产业办公室主任  ,现任普洱市天下普洱茶国有限公司董事长兼总经理  ,为普洱市经济发展特别是“普洱茶”走向世界作出了特殊的贡献  。

赵昌能所管理的公司——普洱市天下普洱茶国有限公司  ,是经普洱市人民政府批准  ,由普洱市国有资产监督管理委员会出资组建的国有独资企业  。公司以“科学普洱  ,健康人生”精神为指导  ,担负起普洱茶的科技研发、市场推广、文化交流、医疗保健等多项任务;公司承载着规范普洱茶行业、制定普洱茶标准的历史重任  ,并为此目标不懈努力  。从2008年起  ,实施“科学普洱行动计划”  。从2009年起 ,实施140万亩“生态茶园改造工程”  。拥有“茶马史诗”“泡朴”“普洱人家”等多个普洱茶品牌  。

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