顶部广告

赵昌能:科技和文化是思茅茶产业的王牌

编辑:茶知识发表日期:浏览:24

图为:赵昌能

谈到云南普洱茶和思茅茶产业,思茅市茶产业发展办公室主任、思茅市茶叶协会会长赵昌能首先强调的是“发展、壮大云南普洱茶产业必须依靠科技和文化。”赵昌能说得最多的一句话,那就是“感谢上天赐予了思茅种植茶叶的优越自然条件,水、土、光、热、气候适合于人的居住,更适合植物的生长”。思茅市委、思茅市政府将茶产业作为第一大支柱产业来抓,这不能不说是顺应了天时、地利、人和。

思茅现有十个重点产茶的大县(区),将这十个县(区)优势整合、共同发展,发挥各地区优势的同时,培养10家市级龙头企业,以县为单位培养1到2家县级企业。需要靠龙头企业带动、发展整个县、市的经济发展,要借山区这一特有物种,解决农民脱贫致富的难题。

科技:让更多的人喝到放心、健康的普洱茶

赵昌能介绍说,思茅正与国家茶叶质量监督检验中心合作,在思茅建立专业的茶叶质量检验检测中心,主要针对普洱茶进行质量检验。在茶产业“十一五”发展规划中,明确要“构建监测体系”,除建立检验中心外,各县(区)还要建立茶叶质量监测监督站,实施茶叶生产、包装、贮运、销售全过程的质量控制。

而此前,思茅市就已率先在全国制定了《普洱茶加工技术与管理规范》的地方标准,下一步还将制定《思茅市普洱茶原料生产标准》和《思茅市普洱茶质量地方标准》。

云南普洱茶现在确实存在小、散、乱、弱的问题,没有形成一个集中完整的体系,在省委省政府、市委市政府的高度重视下,思茅市将尽快靠科技做大做强茶产业。

茶叶消费:市场发展的潜力

赵昌能认为,普洱茶市场不仅在于收藏,更多的是消费,消费才能打开更大市场,云南需要将普洱茶的消费比例提高。喝到放心、健康的普洱茶是消费的前提。

虽然有少数人说普洱茶主要针对高端人群,但实际上是他们不完全了解普洱茶。对普洱茶的健康功效、安全卫生全面了解后,消费者就能放心的选择普洱茶。就目前来说,全国喝普洱茶的人不到1﹪,但随着普洱茶的影响力,每天不断增加认知人群,普洱茶消费也在不断地增加。

亮点:文化兴茶

什么是茶文化?赵昌能说:茶叶与云南世代民族的关系非常紧密,对人民生活有重要作用,发展茶产业,需要文化。任何产业有了人的活动、参与就有了文化,产业的造就源于各民族的力量和历史,有了历史就有了文化。云南各民族的茶艺、茶歌等各有特点,有很强的艺术表现力,其长期形成的生活就是文化;再由茶马古道延伸到其它地方,如一路的碑文、小城的建设、驿站等等。云南要继续挖掘普洱茶的历史,从而整理、发掘文化,重振云南茶文化的兴旺,促进茶产业的发展。总之,一句话,任何产业离开文化,就无法发展。

面对出生于思茅景东的赵昌能,我们感慨,他是将这一片土地视为生命的,他对思茅每一寸土地的感情只能用珍视来表达。他充满信心地说:在“十一五”期间,思茅市着力打造“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,使茶叶不但成为思茅的名片,更成为农民增收、财政增长的亮点。他最大的愿望是在这块美丽的地方,普洱茶这一物种能不断“繁衍”思茅的绚丽。(作者:蔡淑莹,原载:云南日报网,2006年11月22日)

相关链接

据百度词条2014年6月4日更新信息称,云南普洱人、普洱茶专家赵昌能系原中共景东彝族自治县委副书记、普洱市人民政府茶产业办公室主任,现任普洱市天下普洱茶国有限公司董事长兼总经理,为普洱市经济发展特别是“普洱茶”走向世界作出了特殊的贡献。

赵昌能所管理的公司——普洱市天下普洱茶国有限公司,是经普洱市人民政府批准,由普洱市国有资产监督管理委员会出资组建的国有独资企业。公司以“科学普洱,健康人生”精神为指导,担负起普洱茶的科技研发、市场推广、文化交流、医疗保健等多项任务;公司承载着规范普洱茶行业、制定普洱茶标准的历史重任,并为此目标不懈努力。从2008年起,实施“科学普洱行动计划”。从2009年起,实施140万亩“生态茶园改造工程”。拥有“茶马史诗”“泡朴”“普洱人家”等多个普洱茶品牌。

关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员微号:6480348(长按复制)交流学习。

上一篇:
下一篇:

普洱茶电子盘怎么交易?普洱茶电子盘托管申请流程一览

茶叶包装—设计嫁接传统文化--普洱茶网-www.puercn.com

普洱茶哪里出产的最好?--普洱茶网-www.puercn.com

茶文化论文茶叶欣赏分析

狗牯脑茶的禁忌--普洱茶网-www.puercn.com