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什么茶叶适合用蒸茶器

编辑:茶知识发表日期:浏览:2

蒸茶也是一种新的饮茶方式,从我国唐代开始,就有一些人开始蒸茶喝,并且这种方式一直延续到现在,蒸茶器外形一般是非常精致的,看起来像是一件艺术品,不过很多人不知道蒸茶器适合煮什么茶叶,接下来给大家详细说一下,

一般,保存年份比较长的茶叶比较适合用蒸茶器。

白茶、红茶等味道较轻的茶可以直接放在蒸茶器上面蒸,但是普洱茶、绿茶等味道较重的茶叶则需要先用盖碗冲泡几遍之后再来蒸,蒸茶器是通过将水加热成蒸汽熏蒸茶叶,然后蒸汽凝成水珠滴进盛水壶,成为茶汤,茶叶通过加热时,水蒸气与茶叶的接触,使茶叶的清香渗透到水中,通过长时间的蒸制,使得水中的茶香浓郁,更能体现出茶叶独有的滋味,在选择蒸茶器的时候,尽量要选择玻璃材质的,这样才能保持茶叶原有的清香一般保存年份比较长的茶叶适合用蒸茶器,但是也要根据茶的味道来煮。

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