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台湾茶叶都有哪些品牌?

编辑:茶知识发表日期:浏览:5

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台湾茶叶品牌有:东方美人茶、冻顶茶、文山包种茶、松柏长青茶。

1、冻顶茶

冻顶乌龙茶冻顶茶被誉为台湾茶中之圣,产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶乌龙茶一年四季都可以采摘,鲜叶的采摘以采摘未开展的一芽二叶,一芽三叶嫩梢为标准。

2、文山包种茶

文山包种茶也叫清茶,是一种很珍贵的文山包种,茶菁以人工手采“青心乌龙”所制成的茶叶,外观翠绿,冲泡后的茶水色呈现金黄色,鲜艳而让人悦目,并且香气扑鼻,滋味甘润,是茶中极品,深受爱好饮茶者的喜爱。

3、东方美人茶

亦是青茶类,这么文艺的名称源于海外茶人的赞誉,本名其实挺土的,“椪风茶”或“福寿茶”,也有称之为“白毫乌龙茶”。

该茶一般一年只采夏季一季,干茶采用重度发酵(最多达到85%)、轻焙火的工艺,茶汤水色类似红茶,富有天然熟果香。
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